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わんこと食べる「ドライトマトと豆腐のレアチーズケーキ」
わんこと一緒にたべるシリーズの今回は、レアチーズケーキです。一般的なレアチーズケーキだと脂質過多が気になるところですが、わんこ向けにお豆腐を配合してチーズの量を調整しました。
わんこと食べる「ドライトマトと豆腐のレアチーズケーキ」レシピ材料（つくりやすい量）
つくりかた
①湯せんをしたボウルに卵とはちみつをいれ、線が描けるくらいまで泡立てる
②米粉をいれ、よく混ぜあわせる
③オリーブオイ
乾燥キャベツと甘酒のコンソメスープ
キャベツのうまみと甘さがギュッと凝縮した「乾燥キャベツ」をつかって、甘酒のコンソメスープをつくりました。
食欲はないけれど、栄養をお補いたい朝の一品にもぴったりです。
「乾燥キャベツと甘酒のコンソメスープ」レシピ材料（つくりやすい量）
つくりかた
①乾燥キャベツをひたひたの水にひと晩漬けておく
②鍋に水気をきった①と漬け汁300ml、甘酒、コンソメ、塩、ホワイトペッパーをいれ3分ほど煮込
乾燥野菜のタプナードソース風サーモンステーキ
タプナードは南仏で生まれた、オリーブをつかうペースト状のソースです。
ブラックオリーブをメインにするのが主流ですが、今回は乾燥野菜をつかったオリジナルバージョンにしてみました。
「乾燥なすとトマトのタプナードソース風サーモンステーキ」レシピ材料（つくりやすい量）
つくりかた
①ドライトマトと乾燥賀茂なすをひたひたのオリーブオイルで3日ほど漬けておく
②フードプロセッサーにすべての材料（乾
ドライビーツゼリーの3層ケーキ
OYAOYAに仲間入りしたビーツはもうお試し済みでしょうか。
ビーツはてんさい糖の原料になる”甜菜”の仲間なので、スイーツにしていただくのも推したいところ。
今回はビーツゼリー、チョコレートムース、小松菜のスポンジで3層にしてみました。
「ドライビーツゼリーの3層ケーキ」レシピ材料（6cmセルクル約10個分）
つくりかた
①ボウルに卵白をいれ泡立てる。全体が白っぽくなってからビートシュガ
わんこと一緒に食べる「乾燥野菜のアイスサンドクッキー」
人間だってツラいのに犬にとってはもっと深刻な暑さがつづいています。
おうちで過ごす時間がどうしても長くなってしまうこの時期。
愛犬のためにヘルシーなアイスサンドクッキーをつくって、一緒におやつタイムにしませんか。
「乾燥野菜のアイスサンドクッキー」レシピ材料（8cm骨型 約6個分）
つくりかた
①おやさいビスケットのレシピを参照し、骨型で抜いて焼く
②ボウルに卵黄、はちみつ、水をいれ、
乾燥野菜のブルスケッタ
トマトのおいしい季節が到来です。
いつものブルスケッタに、乾燥野菜をくわえたオリジナルの夏メニューをつくりました。
「乾燥野菜のブルスケッタ」レシピ材料（つくりやすい量）
つくりかた
①混ぜあわせAに乾燥野菜をひと晩漬けておく
②トマトを1cm角程度にカットし、①と混ぜあわせる
③トーストで焼いたバゲットに、にんにくの切り口をあてて数回こすり、オリーブオイルをたらす
④ ②をのせる
ドライキャベツのキーマカレー
ついに夏本番がやってきました。
暑いときはカレーが食べたくなるものです。
乾燥野菜なら煮込む時間も大幅に短縮できるから、なるべく火をつかいたくない夏場にも大助かり。
「ドライキャベツのキーマカレー」レシピ材料（つくりやすい量）
つくりかた
①フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを炒める
②ひき肉、コンソメ、カレーパウダー、塩、こしょうをいれ、色がかわるまで炒める
③乾燥野菜のす
ドライビーツのフラップジャック
乾燥させるとグッと甘みが増すビーツをつかって、イギリス伝統菓子のひとつ「フラップジャック」をつくりました。
「ドライビーツのフラップジャック」レシピ材料（18cmスクエア型 1台分）
つくりかた
①鍋にギー、ビートシュガー、はちみつを入れ、弱火にかける
②全体がなじんだら火からおろし、アーモンドスライス、レーズン、ドライビーツを加えてよく混ぜあわせる
③型に流しいれ、180°Cに予熱して
ドライキャベツのさつま汁
乾燥野菜を常備しておくと、人間はもちろんのこと、愛犬のごはんにも役立ちます。
今回は栄養満点のさつま汁にしてみました。
「ドライキャベツのさつま汁」レシピ材料（つくりやすい量）
つくりかた
①深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉をいれて炒める
②ひと口大にカットしたさつまいもを加え、炒める
③だし汁、乾燥キャベツ、乾燥大根、乾燥京くれないを加え、さつまいもがやわらかくなるまで煮
ドライビーツの冷製ポタージュスープ
OYAOYAに乾燥ビーツが新登場！！
ビーツは、抗酸化力の高い成分「ベタシアニン」を含むスーパーフードのひとつです。
栄養を丸ごといただくスープをつくりました。
「ドライビーツの冷製ポタージュスープ」レシピ材料（2人〜3人分）
つくりかた
①乾燥ビーツをアーモンドミルクにひと晩つけておく
②鍋に①、甘酒、コンソメ、塩、ホワイトペッパーをいれ、沸騰直前まで温める
③ミキサーでなめらかに
ベイクドチーズケーキ風「にんじんとお豆腐のわんこケーキ」
少量ならOKのチーズも、飼い主さんによってはなるべく愛犬には避けたいと思っている場合もあるはずです。
そこで便利なのがお豆腐。ドライの京くれないをいれて、ベイクドチーズケーキ風に仕上げました。
ベイクドチーズケーキ風「にんじんとお豆腐のわんこケーキ」レシピ材料（底取れ式15cm円型1台分）
つくりかた
①おやさいビスケットをフードプロセッサーで撹拌する
②溶かしたココナッツオイルを加えて
乾燥野菜と3種きのこのホワイトミートソースパイ
定番の赤いミートソースもいいですが、今回はホワイトミートソースでいただきます。
手のひらサイズのタルト型でパイを焼き、その中にいれてグラタンみたいにしました。
「乾燥野菜と3種きのこのホワイトミートソースパイ」レシピ材料（直径7cmのタルト型12個分）
つくりかた
①フードプロセッサーにパイ生地の材料をいれ、撹拌する
②ラップでくるみ、冷蔵庫で1時間以上冷やす
③打ち粉をし、1cm厚さ
ワンコと食べる「小松菜アイスクリーム」パフェ
今からこんなに暑くなってどうする・・・と、夏本番がやってくるのが早くも恐怖に感じるほどの日もちらほら。
どうしたってひんやりスイーツがほしくなります。
今回のレシピは、愛犬も一緒に食べられる小松菜のアイスクリームを、少しアレンジしてパフェ風にしてみました。
「小松菜アイスクリーム」レシピ材料（つくりやすい量）
つくりかた
すべての材料をアイスクリームメーカーにいれる。
以上。とっても簡