「バランスよく食べてるはずなのに痩せない」人が不足しがちな栄養素

野菜もしっかりとって、
バランスよく食べているのに…

プロテインやサプリもとっているのに…

瘦せない！

そんなお悩みはありませんか？

私のダイエットサポートに来られる方は
健康意識が高い方も多いので

プロテインやサプリを使ったり
野菜を意識されている方が多いです。

しかし！

みなさん共通して不足している栄養素
があります。

それは…食物繊維です。

食物繊維は一般の人でも不足しがち。

令和元年の国民健康・栄養調査によると
30-39歳の食物繊維摂取量 (中央値) は

✅ 男性：17.7g（目標21g以上）
✅ 女性：15.2g（目標18g以上）

40-49歳の食物繊維摂取量 (中央値) は

✅ 男性：17.4g（目標21g以上）
✅ 女性：15.5g（目標18g以上）

です。（※1）

このように、

日本人の食物繊維の摂取量は、
目標量に全く達していない状態

なのです。

ましてや、ダイエットをしていると
不足が深刻になります…。

食物繊維が不足すると、
ダイエットがうまくいきません。

今回は、

✅ ダイエットにおける食物繊維の効果

について解説していきます！

✅ 痩せない原因がわからない
✅ バランスよく食べても痩せない

そんな方は
ぜひ最後までご覧ください！

ダイエットにおける食物繊維の効果

食物繊維はダイエットに欠かせません。

① 腸内環境を整えて痩せやすい体にする
② 血糖値の急上昇を抑える
③ 満腹感が出て食べ過ぎを防げる

からです。

①腸内環境を整えて痩せやすい体にする

私たちが食べた食物繊維は
腸内細菌のエサになります。

腸内細菌は、食物繊維を分解し
「短鎖脂肪酸」を作り出します。

短鎖脂肪酸って何？

短鎖脂肪酸は、
酪酸、酢酸、プロピオン酸などの総称
なのですが細かいことは割愛し…

この短鎖脂肪酸がダイエットには重要！

短鎖脂肪酸は、

✅ 脂肪細胞に働きかけ、脂肪の蓄積を抑える
✅ 心拍数の増加や体温を上昇させ、全身の代謝を上げる

という働きがあるんです。

腸内環境が整っていると、
とっても痩せやすい体になるんですね💡

それを示した研究、

✅ 肥満の人の腸内細菌を無菌マウスに移植
✅ やせている人の腸内細菌を無菌マウスに移植

したという実験を見てみると（※2）

やせている人の腸内細菌をもらったマウスは、肥満の人の腸内細菌をもらったマウスと同じ量のエサを食べても太らなかった

ということがわかりました。（下図）

同じ量のエサを食べても、
腸内環境の違いで太りやすさが違う。

みなさんは、

✅ しっかり食べても太らない
✅ ちょっとしか食べてないのに太る

どっちでしょうか。

まとめると、

腸内環境を整えて
痩せやすい体になるためには

短鎖脂肪酸を作るための腸内細菌のエサ
「食物繊維」が必要です！

②血糖値の急上昇を抑える

食物繊維は、
血糖値の急上昇を抑えてくれます。

血糖値が急上昇すると、
脂肪を貯めこむホルモン「インスリン」が
急激に分泌されて太りやすくなる

と聞いたことがあるかもしれません。

とは言え、「インスリン＝悪」では
決してないんですけどね。

少し話がずれましたが…

血糖値が急上昇すると、
太りやすいというのもありますし、

血糖値の乱高下によって

✅ 食後の強烈な眠気
✅ 冷や汗、手足の震え
✅ 目がチカチカする
✅ 疲労感や頭痛
✅ 集中力の低下
✅ 不眠、寝つきが悪い
✅ 不安感
✅ イライラ
✅ 気分の落ち込み

などの症状が出ることもあります。

疲労感や不安感、イライラ
気分の落ち込みがあれば、
食欲が暴走してしまいませんか？

ほっとした夕食時に
ドカ食いをしてしまう…。

仕事のストレスで
夜にたくさん食べてしまう…。

そんな方は、

仕事のストレスもあるかもしれませんが

血糖値の乱高下のせいで
よけいに食欲が暴走
してしまっているかもしれません。

血糖値の乱高下を防ぐためにも
毎食、しっかり食物繊維をとりましょう！

めぐりにめぐって、
ダイエットも成功します。

「血糖値の乱高下」詳しくは
＼こちらの記事をご覧ください／

③満腹感が出て食べ過ぎを防げる

食物繊維は、
水分を吸収する働きがあるので
水を吸収し、胃腸の中で膨らみます。

そうすると、お腹がふくれて
満腹感を感じやすいのです。

そして、

食物繊維は、量のわりに
低カロリー（1gあたり2kcal）です。

なんと、脂質は1gあたり9kcal！
この差は歴然ですね。

例えば、
脂質のかたまりがあったとして
食物繊維で同じカロリー量を
食べようとすると…

4倍以上の量が必要なんです。

いささか強引なたとえでしたが、

食物繊維はたくさん食べても
低カロリーだし、お腹いっぱいになる！

と考えてください（＾＾）

食事に対して満足感が得られない…。

という方は、
しっかり食物繊維を補うと
ダイエットが成功しやすいですよ。

まとめ

いかがでしたでしょうか。

ダイエットに食物繊維が欠かせない

と言うことが
おわかりいただけたと思います！

じつは、野菜を食べていても
食物繊維はけっこう不足します。

✅ 食物繊維、足りているかわからない！
✅ どんな食材をどれくらいとれば良いの？

などご相談があれば、
LINEでお気軽にメッセージくださいね。

毎月５名限定で、
無料カウンセリングも実施しています。

【参考文献】
※1）厚生労働省　令和元年 国民健康・栄養調査
https://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kenkou_eiyou_chousa.html
※2）Science. 2013 Sep 6；341（6150）

関連記事

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

いつも「スキ♡」をくださり
本当にありがとうございます。

勇気と励みになっています！

インスタでは
管理栄養士のごはんも発信しています。

日々の献立にお役立てください👇

＼他のSNSもチェックしてね！／

★ Twitter（＠okana_2020）
★インスタ（okana_2020）
★ YouTube

これからも、ダイエットや健康に
役立つ情報をお届けします！


では、また！

✨【毎月5名限定】無料ダイエット相談✨
詳しくは、公式LINEで案内してます。
🎁お友だち登録で特典もプレゼント🎁

スポニチ新聞で
＼献立サービスが紹介されました！／

🍳 献立サービスはこちらから 🍳
＼「基本献立 １日分」無料です／

管理栄養士/岡かな

📝 オンラインセミナーのご案内 📝

【ストアカ】全国のビューティー・ヘルス人気講座ランキング２位👑にランクインしました🙇✨✨
リバウンドしないダイエット方法、瘦せ体質をつくる腸活、食の安全についてのお話をしています。

▶ お客様の声
「目から鱗。でした！」
「一生、続けられそうです！」
「正しい栄養・ダイエットの核心！」
「今まで逆のことをしてしまっていました。」
「リバウンドに対する考え方がガラリとかわりました。」

35歳からの健康ダイエット教室

🏂 自己紹介 🏂