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#酒場 記事まとめ

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酒場やお酒にまつわるオススメの記事をまとめていきます。ノンアルや、お酒の出てくるnote、酔った話などもたまに取り上げます。 note編集部 公式マガジンへの格上げを目指してい… もっと読む
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#コラム

【デート向け】マッチングアプリのアポで行ったお店を男性の思い出とともに振り返る【…

我、行経験店保存大好人(行ってみたお店を食べログに保存するのがだいすきんちゅ)である。 …

ビールって何よりもストーリーが大事だと思うんです。

今日は緊急事態宣言が出るそうですね。僕は金窮事態宣言を出すところです。べくんです。 先日…

【酒話】燗の常識

「燗」について、まるで禁止行為かのような『常識』が、まかり通っているように感じるときがあ…

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下町のバーに2人で

 待ち合わせまで時間あるから飲もうよと妹に外に連れ出された。  2人で行動してると仲良い…

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今年の私的ベスト日本酒10選。

今年もそろそろ終わり そういえば半年毎にTwitterでタグ付け投稿されてるなって思い出したの…

ぞぬ
4年前
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ワインを飲み比べてみた、日本酒好き目線での感想。

日本酒を扱っている以上、少なからずワインには触れないわけにはいかないと思うのですよ。 日…

ぞぬ
4年前
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クラフトジン沼より、愛をこめて。#サガコラム

クラフトジン沼に入って一年がたちました。 今日もクラフトジンを飲んで人生が潤ったので、感謝の意を込めてクラフトジンについて語りたい。 そもそもクラフトジンとは何か?私がクラフトジンを知り、飲みたいと思ったのは、下記のpodcastが原因でした。 冒頭からこの8分35秒付近までを聞いてみてください。 聴いた? 聴いたかな???? 聞いたらわかると思うのですが、もうね、飲みたくなっちゃうよねこれ……全くジンを知らなかった私も飲みたくなりましたよ。ずるいよ。 このpodc

お酒を飲んでる時くらい、夢の話をしよう。

こんばんは。かずみです。 書くための話題はたくさん下書きにあるんだけど、つぶやきレベルで…

Osha
5年前
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「想いのスプリッツ」─バーテンダーの視(め)

 2年間の海外留学へ行っていた1つ下の幼馴染から連絡を受け、帰国後の日本での引っ越しを手…

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あのスポーツに合うお酒はなんだろう?

 ラグビーW杯がもうすぐ始まる。それと絡めて最近わたしがよく目にするのがビールのこと。い…

そして日本の飲食店は宅飲み形態へ移行する。必ず、ね。

以前、飲食店に関してこんな未来予測をしました。 海外だとご飯食べながらタバコ吸うなんてこ…

バーテンダーの普段飲み

「普段はなに飲んでるんですか?」 これもたまに聞かれる質問である。 なぜかこの職種の人間…

BAR illud
4年前
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ノスタルジーな巷の隠れワイン【クラレーテ】

noterさんの中には、どれくらいワイン好きの方がいらっしゃいますか。 昔に比べると、最近は…

harco
4年前
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日常の解像度〜ワイングラス〜

日常の解像度シリーズもパン、コーヒーミル、包丁と砥石、とやってきて今回で4回目。 このシリーズでお伝えしたいのは、日常生活の視点の精細さや密度をあげてみる事。そうすると、日々の暮らしがちょっとだけアップデートされる。その感覚を味わって欲しいし、共有してみたい。きっとそれはあなたの日常をちょっとだけ良いものにするから。 「God is in the details.」=神は細部に宿る、と偉大な建築家が言っているが、見落とされている細部にこそ心意気が出るんじゃないだろうか?