![マガジンのカバー画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/7339154/c92bb33a4182105c0965743e34c0bfa6.jpg?width=800)
- 運営しているクリエイター
#スリランカ
スリランカ仕入れ旅2024:6
さて、移動である。ダイジェストでご案内。飛んでいる茶園もあるが、それはそういう事である。
スリランカは山間部になると道がうねうねしているのが当たり前である。
ちなみに酔う人は酔う感じ。
グレンティルト茶園では去年すごく美味しかったディンブラのゴールデンチップを狙うが、香りと甘味はあるが旨味が足りないのであきらめる。
グレートウエスタン茶園
個々はクラシカルな味わい(しっかりとした良い渋み)のディ
スリランカ仕入旅2024:その5
今日は一番タフなディンブラを回る。
なぜタフなのか、1日に6茶園ほど回るからだ。
朝7時に出発、ヌワラエリアのホテルでコテコテのイングリッシュブレックファーストを食べていざ出発である。
ディンブラは「セイロンティーの女王」と呼ばれることもある茶葉で、綺麗な赤い水色(すいしょく=液体の色)をしており、心地よい渋みもアリ王道の1種と言っていいだろう。(推し紅茶は個々に違います)
そんなディンブラ、
スリランカ仕入旅2024
序章:この季節がやってまいりました。
必要な物
パスポート
ビザ
お金
チケット
スマッホと海外での充電一式
これだけあれば何とでもなりますが、茶を仕入れる私には必要な物が他にもあります。
・お土産(超重要であり、茶園のマネージャーに渡す)
・着替え(捨てても良い物)捨てる前は緩衝材である
・常備薬(日焼け止めや保湿クリームなども)
・おやつ(塩分が取れるもの、熱いので車内で脱水する事も)
紅茶と仲良くなる方法の一つとして・・・
紅茶をもっと知りたいけど何を勉強したら良いのかわからねぇ!と聞かれたら答えてやるのが世の情け!
というわけで、もちろん私にもありました。何を飲でも「うまい!!うまい!!」しか言わない時期が、ダージリンとアールグレイとその他ぐらいしかわからなかった時期がありました。
その時に師匠に聞きました所、師匠曰く「まだその区別がつかない紅茶と仲良くなりきれてないのですね」と言われました。
「師父!ではど
2020春のスリランカ仕入旅 最終話
こんにちは、ワンダーリンクスの中の人です。帰ってきましたよこの話。さて、駆け足で最終日的な話に進みます。
丸一日の移動と度重なる試飲、そして襲い来る「お茶していきませんか」の洗礼を潜りぬけ、美味しいカレーとウイスキーを飲んで糸の切れた人形のように寝た、私が起きた時には素晴らしい景色が窓から広がっていました。
騒がしくなるゲストルームの音を聞いてかスーパードライバーが「朝ミルクティー」を持ってき