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#栄養
もう「怪しい情報」に振り回されて欲しくないんです
こんにちは。
なりまつゆかです。
今回の内容は、ちょっと辛口なので
noteに書こうか悩みましたが、
大切なことなので
書いておきたいと思います。
よく「バランスの良い食生活を」
と言われますが、
実際にそれがどういうものなのか？
イメージできる方は
少ないのではないでしょうか。
そこで、どんな食生活がいいんだろう？と
本やネットを調べると、
さまざまな食事法が出てきます。
ますます、
「新・一汁一菜」のご提案
以前「食事バランスガイド」をご紹介しました。
食事バランスガイドは、1日単位で
何をどれだけ食べればよいかの指標です。
では、1食の献立は
どのように考えればよいでしょうか？
日本人の食事の基本は
「一汁三菜」と言われています。
・ご飯
・汁物（みそ汁）
・主菜1品
・副菜2品
これは、食事バランスガイドの
1日分の食事を
ちょうど3等分した形になっています。
ですので、これは理想の形