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コロナ禍で考えたこと
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外出自粛中の食材と献立の記録＃４献立編
こんにちは、ななのはなの上原です。
外出自粛中（昨年の^^;）に買った食材と献立の記録です。
記録第一号は、
⑴夕食（アジフライ定食）
でした。
主食：ごはん
主菜：アジフライ
副菜：キャベツの千切りとトマト、白菜の花かつお和え、大根の漬物
汁物：なめこの味噌汁
ななのはなのシェアスペースでは、今後の地域食堂的利用を考え、（コロナによって運営方法を模索中ですが）
その準備
外出自粛中の食材と献立の記録 ＃３番外編
こんにちは、ななのはなの上原です。
外出自粛中(去年の....^^;）に買った食材と献立の記録です。
今回は番外編ということで、食材の冷蔵庫収納についてお話ししたいと思います。
前回の買い物編第１回目に購入してきたものを、住まいの横にあるシェアスペース（現在もまだコロナの影響で使用延期中...)の冷蔵庫に収納してみました。基本的に自粛中の夜ご飯はこちらで作りました。
最初はほとんど何も入っ
外出自粛中の食材と献立の記録 ＃２買い物編
こんにちは、ななのはなの上原です。
気がつけば、約一年越しの投稿となりますが、過ぎてしまえば忘れがちな記憶を風化させないためには、良いかなということで、ゆるっと投稿していきたいと思います。
昨年の春、外出自粛中に買った食材と献立の記録です。
#２は 、実際に買ったものの記録です。
緊急事態宣言が出てから、初めての買い物4月17日
普段ジュースはあまり買わないのですが、自粛期間中の子供達の不
外出自粛中の食材と献立の記録＃１決意編
こんにちは。ななのはなの上原です。
かなりお久しぶりになってしまいましたが、
実はコロナで外出自粛中の４月、
買った食材と、それで作った献立を記録していました。
きっかけは、春休み終わりに発令させた緊急事態宣言。
毎日の家族分の食事作りがまだまだ続くこと。
食事作りは好きだけど、毎日となると大変な作業。
そのことにどう向き合っていくか？
逆に今だからできることはないか？
と考えた
サルベージ・レシピリレー＃１乾麺
こんにちは！
sonoさんからサルベージ・レシピリレーのバトンを受け取りました。
サルベージとは？
サルベージ・パーティとは？
については、ぜひsonoさんのページをご覧ください。
簡単に言えば、おうちで持て余している食材をみんなで持ち寄って、
楽しく調理して食べよう！という活動です。
そして、持て余している食材ナンバー１と言っても過言ではない
乾麺が今回のテーマです。
上の写真