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2021年3月のスープ弁当
週に1回書いていたスープ弁当記録ですが、忙しくてずーっと休止したままでした。しかし、スープ弁当記録はやっぱり残しておきたい！と思い、月1回にまとめることにしました。2019年10月有賀薫さんの「朝10分でできるスープ弁当」が発売されてから、お弁当のいる日はずーっとスープ弁当です。手軽に作れるのに野菜もお肉もとれて、お腹いっぱい、満足感のあるランチに毎日夫も「今日のスープ何？」と楽しみにしております
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2020.09.23～10.02のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。シルバーウィークが終わり、すっかり秋めいてお昼のスープがうれしい季節になってきましたね。自分でもスープ弁当を持って行っているのですが、温かいスープにほっとしております。
2020.09.23 バトン豚汁
ホットクックで大量に豚汁を仕込んで、２日間にわたって食べるのがブーム
夫の感想：朝より野菜に味しみててう
2020.09.15～09.18のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。だんだん気温も下がってきて秋めいてきたようなきてないような・・・スープも夏と秋が入り交じりな感じで、それもまた楽しいのでした。
2020.09.15 白菜と鶏小判のトマトスープ
夫の大好きなスープ。白菜が安く出回ってきましたね。お鍋の季節・・・
夫の感想：やっぱりこのスープうまいわあ。にんにくきいてるのがい
2020.09.07～09.11のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。9月8日有賀薫さんの『スープ弁当』が2020年レシピ本大賞料理部門で入賞しました。おめでとうございます！気が付けば私もスープ弁当を作り始めてもうすぐ1年。あっという間でした。まったく苦にならず作れるスープのレシピ力に改めて感心してしまいます。
2020.09.07 にんじんとパセリのカレースープ
カレーが食
朝10分でできるスープ弁当の魅力
有賀さん、2020年レシピ本大賞料理部門入賞おめでとうございます。本が発売された昨年10月から、平日はほぼ毎日こちらの本を参考にスープ弁当を作っております。もうすぐ1年！と思うとびっくりです。そう思うと、お弁当ってどうしても作る方も、食べる方もマンネリで飽きてしまうものなのではないかと思います。かくいう私も、夫にお弁当を作っていたのですが、おかずがワンパターン、疲れてる時とにかく作りたくない、朝寝
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2020.08.31～09.04のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。暑い日々は続いているのですが、なんとなく夏も終わりだな～と感じる今日この頃。夫の夏バテは続いているのですが、スープはなんだか秋めいてきました。
2020.08.31 バトン豚汁
ホットクックで大量に豚汁を作って、トッピングを変えるのが楽しいです。
夫の感想：九条ネギたっぷりなのがうまかったわー。プレーンもい
2020.08.24～08.28のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。暑い日々が続いていますね。夏バテ気味の夫。夜はあまり食べないので、お昼のスープはとにかく野菜とお肉をたっぷり入れています。秋が待ち遠しいですね。
2020.08.24 オクラと鶏肉の卵スープ
オクラのシャキシャキ感を残すために、火を止める寸前にオクラを入れて
夫の感想：鶏肉やわらかいし、オクラもシャキシャキ
2020.08.11～08.21のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。暑い日々が続いているので、おにぎりの中身はもっぱら梅です。また、夜は食欲なくてあまりご飯を食べない夫のために、肉野菜たっぷりめの夫の好きなスープを心がけています。
2020.08.11 小松菜と卵焼きのスープ
お昼には卵にスープがしみしみでおいしいスープ。鶏肉も入れました。
夫の感想：卵ふわふわでおいしいな
2020.08.03～08.07のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。暑いので、火の前に立ちたくなくて、今週はホットクックでスープをたくさん作って朝食とスープ弁当に持っていきました。
2020.08.03 四種のきのこ汁
朝よりもお昼に食べた時に感動の深いこのスープ。きのこのだしがっ！！
夫の感想：うまかったな～。薬味もいい感じだったわ。もっと入れて。
2020.08.04
2020.07.20～07.31のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。4連休ありましたので日にちもボリュームあります。有賀さんが毎日豚汁を作ってくださっているので、我が家もほぼ毎日豚汁弁当です。夫が本当にうれしそうで私もうれしいです！
2020.07.20 きのこと豚肉のスープ
このスープは作って味見した時より、お昼に食べた時の方が感動が深いです
夫の感想：めっちゃうまいなー
2020.07.13～07.17のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。もうすっかり習慣となっています。有賀さんが最近豚汁を作られていて、それを見ては「この豚汁食べたい！」興奮気味の豚汁大好きな夫。なので、今週は豚汁多めです。
2020.07.13 にんじんと油揚げの和風スープ
にんじんの甘みがたまらないスープ。夫の好きなスープです。鶏肉も入れて
夫の感想：鶏肉やわらかくておい
2020.07.06～07.10のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。もうすっかり習慣になっています。暑くてエアコンが欠かせませんが夫の職場ではエアコン効きすぎて寒いので、スープ弁当がありがたいとのこと。
2020.07.06 チンゲン菜と鶏肉の中華スープ
久々のスープ弁当は大好きなスープでスタート。自分用にはきくらげ多め。
夫の感想：鶏肉やわらかくてうまいわー。俺のきく
2020.05.25～05.28のスープ弁当
有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。5/29は夫、健康診断のためスープ弁当なしだったのですが、結果、尿酸値が高く、食生活を改善せねば～、です。
2020.05.25 たまねぎトマトカレー
新玉ねぎでつくりました。甘くてスパイシーなスープのはず
夫の感想：カレースープはやっぱりおいしいな～。肉多めで
2020.05.26