2020.07.20～07.31のスープ弁当

有賀薫さんの朝10分でできるスープ弁当の本を購入してから、毎日スープ弁当を実践しています。4連休ありましたので日にちもボリュームあります。有賀さんが毎日豚汁を作ってくださっているので、我が家もほぼ毎日豚汁弁当です。夫が本当にうれしそうで私もうれしいです！

2020.07.20　きのこと豚肉のスープ
このスープは作って味見した時より、お昼に食べた時の方が感動が深いです
夫の感想：めっちゃうまいなー。ねぎはもっと多めでもいいよ。ねぎ好き。
2020.07.21　夏野菜の豚汁
このスープ、おいしすぎて、我が家のこの夏のリピ率No1のスープです。
夫の感想：やっぱりこのスープうまいなー。トマトの酸味と味噌がいいね。
2020.07.22　カレー豚汁うどん
有賀さんがうどんを入れればと書いていたスープ。スープジャーうどんに！
夫の感想：スープジャーもいいけど、本気でどんぶりで一杯食べたいな。
2020.07.27　きのこ豚汁
20日に作ったスープはしょうゆ味。この日は味噌味。どちらもおいしい！
夫の感想：薬味的なものもっと欲しいな～。きのこはだしが出てうまいね
2020.07.28　干しシイタケとピーマンの豚汁
スープジャーでじっくり火が通るので、煮立ったらすぐジャーに移して。
夫の感想：ピーマン柔くなっちゃうから、パプリカの方がいいかもね。
2020.07.29　夏野菜の豚汁
またしてもリピ。黄色のズッキーニで色鮮やかに。元気の出るスープです。
夫の感想：スープジャーだと、ズッキーニとナスがとろけてうまいっっ！！
2020.07.30　オクラと鶏肉と卵のスープ
オクラをメルカリで大量に購入してる我が家。オクラ成金です。大好きです
夫の感想：ねばねばが体にいい気がする。きくらげも入れてほしいな～。
2020.07.31　攻めの豚汁
有賀さんが攻めの豚汁とおっしゃってた厚切り豚肉の豚汁。おいしいです。
夫の感想：肉が食べ応えあっていいね。夏野菜の豚汁はやっぱりうまいな。

豚汁は、ホットクックで大量に作れるのでとっても便利です。個人的にはカレーうどんが大ヒットでした。夏野菜の豚汁は、本当に週1回ペース以上で作ってる、我が家の大人気豚汁です。色もきれいで元気が出ます！ホットクックで作れる豚汁はこちらから。