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20代OL 日々のごはんをつらつらと

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記事一覧

12/15 チリトマトヌードル

前からちょっと気になってたチリトマトのカップヌードル。 CMでみて、どんな味かなと思いつつもなかなか手が出ず。 美味しくなくてもいっかと試しに買ってみた。 感想は…

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1年前

脱・味がしないペペロンチーノ🌶

おうちでつくるペペロンチーノって味がなんだかいまいち…ニンニク、唐辛子、塩のシンプルな材料だからこそ味付けが難しいですよね。 私も最初は、全く味がせず、塩コショ…

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2年前
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おばあちゃんと干し柿をつくる

小さいころ、おばあちゃんのお手伝いをするのが大好きだった。 春には、よもぎを摘んで大好きなおもちに練りこんでもらったり、夏にはおばあちゃんと畑でプチトマト狩りを…

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2年前
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ゴロゴロ大豆のミネストローネ

給食メニューの中で好きではなかったものといえば、真っ先にミネストローネが思い浮かぶ。 シャバシャバのトマトスープにゴロゴロの大豆。 大豆のもさもさ感が苦手でなか…

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2年前
5

豆乳に選ばれしもの

会社のお昼休憩に豆乳を飲むのに、どハマりしている。豆乳といっても、「わたし、大豆です!」と大豆の主張が強すぎるタイプのものではなく、バナナや紅茶、コーヒーなど味…

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2年前
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12/15 チリトマトヌードル

12/15 チリトマトヌードル

前からちょっと気になってたチリトマトのカップヌードル。
CMでみて、どんな味かなと思いつつもなかなか手が出ず。

美味しくなくてもいっかと試しに買ってみた。

感想はそんなにトマトマチリチリしてない。
ノーマルの味8割・トマト1割・チリ1割くらいの感覚。食べ進めるとちょっとだけ辛くなってくるかな?って感じ。

普通のカップルードルでもいいかなっていうのが正直な感想。
でもこれ以上濃すぎると最後まで

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脱・味がしないペペロンチーノ🌶

脱・味がしないペペロンチーノ🌶

おうちでつくるペペロンチーノって味がなんだかいまいち…ニンニク、唐辛子、塩のシンプルな材料だからこそ味付けが難しいですよね。

私も最初は、全く味がせず、塩コショウやコンソメでごまかしていましたが、一年半かけてようやく理想のペペロンチーノに辿り着きました!
そんな絶品ペペロンチーノの作り方をご紹介します。

【材料 2人分】
・パスタ…2人分
・ニンニク…4片
・塩…適量
・唐辛子…適量
・オリー

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おばあちゃんと干し柿をつくる

おばあちゃんと干し柿をつくる

小さいころ、おばあちゃんのお手伝いをするのが大好きだった。

春には、よもぎを摘んで大好きなおもちに練りこんでもらったり、夏にはおばあちゃんと畑でプチトマト狩りをした。
紅葉の季節には、山におちている栗をいっしょにひろって、ホクホクの栗ごはんをつくってもらった。

移ろう季節との関わりかたを教えてくれたのは、紛れもなくおばあちゃんだ。

先月テレビで、干し柿をつくる番組をみた。「あんなにおばあちゃ

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ゴロゴロ大豆のミネストローネ

ゴロゴロ大豆のミネストローネ

給食メニューの中で好きではなかったものといえば、真っ先にミネストローネが思い浮かぶ。

シャバシャバのトマトスープにゴロゴロの大豆。
大豆のもさもさ感が苦手でなかなか喉を通らなかった。

「ココアの揚げパンは半年に1回しか登場しないのに、なんでミネストローネは3日に1回も登場するんだろう」  
嫌いなものが登場するときの時間感覚は不思議なものだ。

大人になり食べるものを自由に選べるようなった。

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豆乳に選ばれしもの

豆乳に選ばれしもの

会社のお昼休憩に豆乳を飲むのに、どハマりしている。豆乳といっても、「わたし、大豆です!」と大豆の主張が強すぎるタイプのものではなく、バナナや紅茶、コーヒーなど味がついているタイプ。

これをオフィスの屋上で小さな街の景色を眺めながら、ぼーっと紙パックを吸うのである。午前中フル回転させた頭が糖分で回復する気がする。それになんか体にいい気もする。

豆乳って人を選ぶと私はおもう。

私のお母さんは私が

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