mai

東京都健康長寿医療センター研究所、東京大学高齢社会総合研究機構・研究員。リンパセラピー…

mai

東京都健康長寿医療センター研究所、東京大学高齢社会総合研究機構・研究員。リンパセラピー Renatusセラピスト。 「あなたの人生、あなたらしく実る」をコンセプトに、ライフスタイルに関する学術的な知見に基づいたTIPsと、ヘルスケアに関してご紹介☆関連する活動の紹介も☆

記事一覧

身体がリセットする時の反応

皆様こんばんは! ここ数日、夕方からは比較的過ごしやすい陽気でしたが、如何お過ごしでしたか?明日からはしばらく雨が降ってくれるようですね。 雨といえば、「雨降っ…

mai
1年前

いよいよ発酵ライフ♡

皆様お元気ですか? 今日は少し蒸してはいたけど、東京は久しぶりに少し気温が低めで、過ごしやすい陽気でした。 ところで、タイトルの画像、何だと思いますか?? なん…

mai
1年前

無事に発酵!(南高梅)

皆様お元気ですか 最近急に暑くなり、クーラーの風に喉が完全に負けているこの頃です。 1月下旬にコロナにかかりその後の後遺症で咳が止まらなかったのですが、ようやく良…

mai
1年前

梅とのご縁

いつの間にか6月下旬に入りました☆ 東京もよく雨が降っています。 今日は職場の皆様と公園近くのレストランで夜ご飯を食べたのですが、お散歩まではできなかったけど少…

mai
1年前
2

発酵ジュースとローフード Debut!☆

note 記念すべき初!ブログとして、ATTIVA Living Food Academyさんが開催されている、発酵ジュース&その日のランチにいただいたローフードのご紹介です!ATTIVA Living F…

mai
2年前
3
身体がリセットする時の反応

身体がリセットする時の反応

皆様こんばんは!
ここ数日、夕方からは比較的過ごしやすい陽気でしたが、如何お過ごしでしたか?明日からはしばらく雨が降ってくれるようですね。

雨といえば、「雨降って地固まる」という表現がありますが、
身体もリセット/状態が良くなる時に、一度調子が大きく崩れることがあります。

自然界でいうと、台風が代表的な例です。荒れ狂う風や雨があって、海水が掻きまわされるからこそ、サンゴが生きることができます。

もっとみる
いよいよ発酵ライフ♡

いよいよ発酵ライフ♡

皆様お元気ですか?
今日は少し蒸してはいたけど、東京は久しぶりに少し気温が低めで、過ごしやすい陽気でした。

ところで、タイトルの画像、何だと思いますか??

なんと

南高梅の発酵ジュースを作った時に回収した「アク」なのです!
こんなキラキラした灰汁、初めて見ました!

ちなみに、写真からも想像できるように、このアクは全く悪いものではなく、洗い物やお野菜等の保存の時に大活躍してくれます^^南高梅

もっとみる
無事に発酵!(南高梅)

無事に発酵!(南高梅)

皆様お元気ですか

最近急に暑くなり、クーラーの風に喉が完全に負けているこの頃です。
1月下旬にコロナにかかりその後の後遺症で咳が止まらなかったのですが、ようやく良くなってきた!と思っていたら、クーラーにあっさり負けました..orz でも冷房入れていないと暑い…

お客様のお身体の状態も、この暑さに一生懸命に対応しようとしている傾向にありました(暑さの影響:転倒や足をぶつけたりすることが増える、等

もっとみる
梅とのご縁

梅とのご縁

いつの間にか6月下旬に入りました☆

東京もよく雨が降っています。

今日は職場の皆様と公園近くのレストランで夜ご飯を食べたのですが、お散歩まではできなかったけど少し小雨で良い感じな夜でした。

またゆっくりと公園を満喫できる日に行きたいなー^^

さて、今年は梅とご縁がある一年です。

昨日はAttiva Living Food Academyさんにて、完熟梅の発酵ジュースを仕込んできました!発

もっとみる
発酵ジュースとローフード Debut!☆

発酵ジュースとローフード Debut!☆

note 記念すべき初!ブログとして、ATTIVA Living Food Academyさんが開催されている、発酵ジュース&その日のランチにいただいたローフードのご紹介です!ATTIVA Living Food Academy: https://rfschool.jp/

発酵ジュースとは、果物やお野菜を上白糖と混ぜ、酵素の力によって発酵させたもの。初めてお話を伺った時には「え、上白糖!?」と思

もっとみる