我が家の煮りんごは、りんごを水とハチミツとレモン汁で煮るだけのシンプルなもの。体調がすぐれないとき、食欲のないときに、母がよく作ってくれた。これを食べると知らないうちに入っていたカラダの力が抜け、ふっと優しい気持ちを取り戻す。今は、私が母のために作っている。そんな時間が愛おしい。

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