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食育・健康・農業について🥕👩‍🌾

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食べることは生きること🌿 ここでは食育・健康・農業について発信しています🍴 ここでしか話せないような裏話もしちゃうかも🤭🤭✨
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2021年2月の記事一覧

四方良しの考え方とは?

四方良しの考え方とは?

四方よしの考え方とは??

近江商人の【売り手よし・買い手よし・世間よし】
三方良しの考え方。

ご存知の方も多いと思います。

商売やビジネスをしていく上でとても大切な考え方ですよね☺︎♪

ただ、わたしたちはそれだけではなく

【売り手よし・買い手よし・世間よし・環境よし】の

【四方よし】の考え方を大事にしています。

これからの時代のビジネスは
環境や自然に負荷のかかるモデルは
受け入れら

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お野菜の栽培方法の違いや栄養価について

お野菜の栽培方法の違いや栄養価について

普段みなさんが口にするお野菜やお米🥕

詳しい栽培方法についてご存知ですか?

切り方や調理法によっても野菜に残る栄養価は変化すると言われてますが、

栽培方法によっても味や栄養価が違うのは知っていますか?👩‍🌾

今日はお野菜の栽培方法の違いを詳しくお話しします☺️✏️

◯まず、慣行栽培といわれる農法🥕(農薬・肥料使用)

値段は安く、スーパーマーケットや八百屋で売られている一般的なお

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