全国らーめん旅｜ミニマリストまゆか

2020年12月14日 22:38

久しぶりのラーメン

こんばんは、ミニマリストまゆかです。

今日は、昨日夜更かしした分、朝のスタートは遅くなりました。いつも朝に早朝バイトか大学での実験という予定が入っていたため、何も予定のない朝は久しぶりでした。そのため、習慣を崩さない程度の遅起きは布団が大好きな自分へのご褒美ということにしました。

しばらくの間、卒業論文の執筆や実験を中心にやることが溢れているため、全国らーめん旅はおやすみしています。卒業研究の

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ミニマリストまゆか

2020年10月20日 20:46

全国らーめん旅・東京①

こんばんは、まゆかです。

全国のらーめんを食べ歩き、最終的に47都道府県でらーめんを食べることを目標にした、「全国らーめん旅」をしています。今まで東北と栃木、神奈川のらーめんを食べ、今回で9県目です。

今回は、同じ研究室の友達と「行きたいね」と話して実際に3回日程を決めたにもかかわらず毎回臨時休業と重なり行けていませんでした。4度目の挑戦でついにラーメンをいただくことができました。さっそく紹介

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ミニマリストまゆか

2020年10月13日 22:39

全国らーめん旅・神奈川②

こんばんは、まゆかです。

全国のらーめんを求めて旅をし、最終的に47都道府県のラーメン屋さんでラーメンを食べる「全国らーめん旅」をしています。今年8月半ばにスタートし、来年8月中までに達成予定です。

今日は、私の地元である神奈川県のラーメン屋を訪ねました。早速紹介していきます。

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今回訪ねたのは、JR横浜線の淵野

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ミニマリストまゆか

2020年10月11日 16:16

全国らーめん旅・栃木①

こんにちは、まゆかです。全国の美味しいらーめんを求め、最終的に47都道府県でらーめんをたべる事を目指した旅、「全国らーめん旅」をしています。今回は久しぶりの更新。9月末に日光に行った際、ちょっと珍しいラーメンを食べたので紹介します。

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ラーメンを食べたのは、日光東照宮や神橋から徒歩数分の場所にある「あさやレストハウス」です。日光東照宮

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ミニマリストまゆか

2020年8月24日 22:20

全国らーめん旅・宮城②

こんにちは、まゆかです。

全国のラーメン屋さんを巡り、最終的に47都道府県でラーメンを食べることを目標とした「全国らーめん旅」をしています。今回の旅では、東北地方の6県でラーメンを食べました。前回までの記事では、宮城の牛タンラーメンを含む東北のご当地ラーメンを中心に紹介してきました。今回の記事では、東北旅で最後に食べたラーメンについて書いていきます。

最後に食べたラーメンは、ご当地ラーメンとい

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ミニマリストまゆか

2020年8月23日 19:03

全国らーめん旅・宮城①

こんにちは、まゆかです。

全国のラーメン屋を巡って、最終的に47都道府県でラーメンを食べることを目的とした旅、「全国らーめん旅」をしています。今回の旅では、東北地方の6県をまわりました。前回までの記事で宮城以外の5県で食べたラーメンを紹介しました。今回の記事では、宮城県の仙台でいただいたラーメンを紹介していきます。

宮城の食べ物といえば、「ずんだ・牛タン」のイメージが私にはあります。残念ながら

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ミニマリストまゆか

2020年8月22日 21:18

全国らーめん旅・福島①

こんばんは、まゆかです。

全国のラーメン屋さんを回って、最終的に47都道府県でラーメンを食べることを目指して旅をしています。今回の旅では東北地方を巡っています。今までの記事では青森、岩手、秋田、山形で食べたラーメンを紹介しました。

この記事では、福島のお店で食べたラーメンについて書いていきます。福島というと「円盤餃子」のイメージが強いので、最初は餃子もラーメンも食べられるお店を探そうと思ったの

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ミニマリストまゆか

2020年8月21日 22:23

全国らーめん旅・山形②

こんばんは、まゆかです。

47都道府県のラーメンを食べ回る旅をしています。今回の旅は、東北の全6県でラーメンを食べています。前回の記事では山形の「冷やしラーメン」を紹介しました。今回の記事で紹介するのは、同じく山形県でいただいた「米沢ラーメン」です。早速紹介していきます。

今回ラーメンをいただいたのは、米沢駅の上杉神社の近くにある「愛染」というお店です。抹茶が使われているラーメンがあるなど、創

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ミニマリストまゆか

2020年8月20日 22:21

全国らーめん旅・山形①

こんばんは、まゆかです。

全国らーめん旅の東北編、ついに4県目と後半に突入しました。今回は山形県でいただいたラーメンについて紹介します。

山形と言えば、冷やしラーメン。ラーメンは基本的に熱々のスープですが、冷やしラーメンはその逆でスープに氷が入っておりひんやりとしたスープになっています。今まで冷たいラーメンを食べたことがなかったのでどんな味がワクワクしながら行ってきました。さっそく紹介していき

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ミニマリストまゆか

2020年8月18日 16:09

全国らーめん旅・岩手②

こんにちは、まゆかです。

全国のらーめんを食べる旅をしており、現在は東北地方を順番にまわっています。岩手県は盛岡を訪ね、ラーメンではなく盛岡3大麺のうち2つである「盛岡冷麺、盛岡じゃじゃ麺」をいただきました。

昨日は盛岡冷麺について紹介しました。今回は、「盛岡じゃじゃ麺」について紹介していきます。

盛岡じゃじゃ麺とは、うどんのような麺に、肉味噌、きゅうり、ネギをかけ、さらに生姜やニンニクなど

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ミニマリストまゆか

2020年8月19日 22:59

全国らーめん旅・秋田①

こんにちは、まゆかです。

全国らーめん旅では、現在東北地方をまわっています。前回は盛岡じゃじゃ麺について紹介しました。今回は、秋田県でいただいたラーメンについて紹介します。

今回訪ねたのは、十文字駅にある「マルタマ食堂」さんです。

この辺りのラーメンは十文字ラーメンと言われていますが、実際のお店では中華そばとして売られていることが多いです。注文したのはもちろん、中華そば。

昔ながらのラーメ

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ミニマリストまゆか

2020年8月17日 21:48

全国らーめん旅・岩手①

こんばんは、まゆかです。

全国らーめん旅、現在は東北地方をまわっています。今回は、東北2県目である岩手県で食べた物を紹介します。一番最初に全国らーめん旅のルールを決めた時、香川県と岩手県はらーめん以外の麺でも良いというルールを決めたので、ラーメンは食べてません。

岩手県と言えば、「わんこそば、冷麺、じゃじゃ麺」の三大麺が有名です。今回はそのうちの２つ、「盛岡冷麺、盛岡じゃじゃ麺」を食べてきまし

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ミニマリストまゆか

2020年8月16日 22:30

全国らーめん旅・青森①

こんばんは、まゆかです。

らーめん旅、最初の遠征地は青森県です。

青森には私が数年前からどうしても食べたかったローカルラーメンがあります。その名前は、
「味噌カレー牛乳ラーメン」

味噌、カレー、牛乳と3種類の具材が混ざったスープのラーメンがあるのです。最初にそのラーメンの名前を友達から聞いた時、3回聞き直した程驚きの組み合わせです。友達曰く、「一度食べるとハマる人が多く、また食べに行きたいと

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ミニマリストまゆか

2020年8月14日 18:05

全国らーめん旅・神奈川①

こんにちは。まゆかです🍜

「全国らーめん旅」を始めました！まずは私の地元である神奈川のらーめんから食べることにしました。選んだお店は、JR横浜線淵野辺駅から徒歩7分くらいの場所にある「中村麺三郎商店」です。

友達から淵野辺に美味しいラーメン屋があるから行った方がよいとおすすめをもらい、行くことを決めました。

さっそく頂いたものを紹介していきます！

まずは、ラーメンです。ラーメンのスープは

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