「つぶプル…プディング……」

りんごジュースが1カップ無くて・・・。
それと、いつものステンレス鍋にはお味噌汁が入ってたから使えなくて・・・。←言い訳。
・・・半量で、ティファール鍋で挑戦したら(*’д’*)
こないな事に！！！！😱😱😱

きゃーーーー。。。😱悪夢

無念・・・。(ー_ー)

キレイに剥がれた。

んで、食べた。
おいしーーーー(((*≧艸≦)♥️
こないな事になっても美味しいやんか！！
どーゆーこっちゃ！！(´｡✪ω✪｡｀)♥

大惨事を免れたが少し焦げたプル子。

お味は美味(*’д’*)♥
ただ、コレだけではプディングに足りませぬ。
何を隠そう、アユミ。つぶプルはまだうまくコツを掴めていないのダ😰　でも一つ経験が増えた☝️
またすぐに挑戦しよう。
とゆーわけで完成写真なし！
レシピのせときまーす😉

🍎つぶプルプディング🍮
〚材料〛(プリン型4個分)
ヒエ粉　　　　　28g
リンゴジュース　1カップ
自然塩　　　　　小さじ1/8

〈カラメルソース〉
米飴　　25g
水　　　1/8カップ(25㏄)
　　✤米飴を計量する時は、秤に鍋を乗せて
　　　計量すると飴が無駄になりません。

〚作り方〛
①鍋にヒエ粉とリンゴジュースを入れ、「つぶプル
　の作り方」と同じ要領で煮て、最後に塩を加え、
　よく混ぜて火を止める。

②濡らした型に①を入れ分ける。
③鍋に米飴を入れて中弱火にかける。全体が泡にな
　り、側面についた部分の飴が茶色く焦げたら一気
　に水を加える。かき混ぜながら弱火でよく溶ける
　まで煮たら、火を止める。
　　※厚手の小鍋がオススメ
④②が固まったら、皿に出して、冷めてもったりし
　てきたカラメルソースをかける。
　　※冷めると固くなるので、ちょうどよい濃さに
　　   なったらプディングにかける。

☽☽☽
ふぅ～。。。
米飴を使ったカラメルソースまで、まっったくもって辿り着かず志半ばで木べらを置くアユミ(ー_ー)💧
えーーい😤
つくるのやーめた。←もう材料ないからね…😒
今日のおやつはおにぎりだわい🍙。
アユミはおにぎりが好きなんだ。
そうだ。おにぎりが！！笑　　←強がり😒

梅干しと、青じその切りあえ味噌🍙✨

おいしーー(*´艸｀*)♥
梅干しがプルプルしてておいしーー♥　←未練。。

Ayumi☽

道草、よそ見、時々ズッコケ。
のんびり屋さんやってるよ。

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👚もぐぽこ日記は大谷ゆみこさんの未来食つぶつぶ
　を実践するアユミの毎日を記録したものです🐰
　ご著書や理論を参考にして自由に記事を書いてい
　ます。

Ayumi☽