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Food Design Lab 1期の記録

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Food Design Lab(FDL:Instagram @fooddesignlab.jp)に1期生(2023年9月〜12月)として参加していました。活動報告や思いなどを書い…
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2023年10月の記事一覧

【FDL】課題6週目 カレーの盛り付け

【FDL】課題6週目 カレーの盛り付け

こんにちは!

今日はFDLの課題の「カレーの盛り付け」に取り組んでいました。
朝からずっといいお天気で撮影しやすくてよかった☀️

今回も題材探し(どんなカレーをどういうふうに撮るか)で奔走し、やっとのことで真似できそうな写真をPinterestで見つけ、でもその写真のカレー(そもそもそれがカレーなのかもわからない)の作り方がわからないので鯖トマトカレーを朝から作りました🐟🍅 レシピはNad

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【FDL】6回目Zoom シズル感デモ

【FDL】6回目Zoom シズル感デモ

こんにちは!

今日東京ではFDLの0期&1期の交流会が行われたようです。さすがに月2回東京に行くのはキビシイので諦めましたが💸、いいな〜🥺✨️
皆さんのレポを楽しみに見たいと思います。



ちょっと遅くなってしまいましたが、今週水曜日のZoomは、講師の藍さんによる「シズル感のある写真の撮り方」のデモンストレーションでした📷

ビールの色や泡をおいしそうに撮るための技だったり、納豆を撮

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【FDL】課題6週目 タルトの盛り付け

【FDL】課題6週目 タルトの盛り付け

こんにちは!

今日はお休みをとったので、FDLの課題「タルトの盛り付け」の撮影をしてました。
今週の課題はタルトとカレーそれぞれの盛り付けをするというもので、カレーはまだ着想を得ていないのでタルトからチャレンジ。

そもそも何のタルトを作るか今週頭から悩んでいました。お菓子界における正義の味方である苺(とりあえず使えばかわいくなるから)はまだこの季節には出てないし…。
キウイが諸事情により大量に

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【FDL】課題5週目 シズル感

【FDL】課題5週目 シズル感

こんにちは!
撮影しない日に限っていい天気🙄☀️

今週のFDLの課題は「シズル感のある写真」(料理とスイーツ一品ずつ)でした。

・料理

橋本彩さんのレシピ本「一品入魂ごはん」(手早く作れてめちゃくちゃおいしいので、冗談抜きで毎日お世話になってるレシピ本)をパラパラ見ながら、鶏肉のオーブン焼きを見てこれだ!と思いました。お肉を漬け込んで野菜と焼くだけでごちそうになるお料理です。漬けダレにはち

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【FDL】5回目Zoom レタッチワーク

【FDL】5回目Zoom レタッチワーク

こんにちは!
めっきり寒くなったなと思いますが、昼間は日差しが強いと暑いです☀️

昨日は5回目のZoomでした。
内容は主に
・オフ会の振り返り
・レタッチワーク
・先週の課題の振り返り
・ブレイクアウトルーム
でした!

その中から今日はレタッチワークとブレイクアウトルームについて簡単に書こうと思います。

・レタッチワーク
藍さんが撮った写真をその場でレタッチするというワークでした👩‍💻

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【FDL】課題4週目 オフ会写真レタッチと、好きな写真の言語化

【FDL】課題4週目 オフ会写真レタッチと、好きな写真の言語化

こんにちは!
最近はそこかしこでふと金木犀の香りを感じます🌼

先週のFood Design Lab(FDL)の課題は、
・先日の東京オフ会で撮った写真のレタッチ
・Pinterestで好きなテイストの写真を集める
・好きな写真2枚/好きなクリエイター3名をそれぞれ挙げ、なぜいいと思うのかを述べる
というものでした!

・東京オフ会で撮った写真のレタッチ

グループで撮ったドーナツの写真を編集し

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【FDL】1回目オフ会

【FDL】1回目オフ会

こんにちは!

昨日ちょろっとだけ書きましたが、昨日はFood Design Lab(FDL)のオフ会が東京で行われました!

六本木とか麻布とか、地名を聞いただけで緊張する場所にある撮影スタジオで行われました。高い建物がたくさんある中でこれだけ光が入る場所はすごい🌱

FDL1期生は全部で25人なのですが、昨日は20人以上集まっていました😳 参加率の高さにびっくり!

今日のオフ会のプログラ

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オフ会でした

オフ会でした

こんばんは!

今日はFDLのオフ会@東京でした。
六本木という街に緊張して降り立ち、小物なのではなまるうどんを食べました🥺

オフ会については、明日の帰りの新幹線とかでゆっくり書けたらと思います(寝なければ)! めちゃめちゃ楽しかった〜!!

懇親会の2次会で、2期生が入ったら皆でフリマをやろうという話が出てて、めちゃ楽しそう!私はスイーツを売ります🍰🤟(気が早い)
皆さんの協力が肝とのこ

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これからやってみたいこと(ささやか版)

これからやってみたいこと(ささやか版)

こんにちは!

なんとも涼しくていい気候なので、なぜか持っている"半袖ニット"を着るなら明日あたりがベストなのではないかと思っています(暑くても寒くても着れないので、結局年に2回くらいしか出番がない服)。

今日は「FDLが終わる頃までにやりたいこと(ささやか版)」についてです🍰

・待ち受け画像の配布をしたい

せっかく素敵な写真を撮るための勉強をしてるので(まだ素敵には程遠いけど)、かわいい

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【FDL】課題3週目と面談

【FDL】課題3週目と面談

こんにちは!
平日は仕事の行き帰りにnoteを書いているのですが、休みの日はついつい後ろ手になってしまってるうちに日付を越えそうになり焦っています!

今日もひたすら課題の日でした。

ヨーグルトとグラノーラ撮ったり

シャイン様を入手したので慌ててタルトにして撮ったり

などなど…。
今日は曇りなので難しかったです☁️

滋賀に来てから、いかに関東の天気が良かったか実感することが多いです。滋賀は

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【FDL】課題3週目 Lightroom・Photoshop

【FDL】課題3週目 Lightroom・Photoshop

こんにちは!

今日も課題と悪戦苦闘する週末です。

今週の課題は「Lightroom・Photoshopでそれぞれレタッチ(加工)をする」というもの!

そしてそのうちの1枚は商品のパッケージを撮影するということで、1週間ずっと何を撮ろうか考えてました。まだ3週目ですが、「何を」「どのように」撮るか考える段階がいちばん苦労してる気がします。発想力の乏しさたるや😮‍💨

色々と考え、結局普段自

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【FDL】3回目Zoom 特別講師セミナー

【FDL】3回目Zoom 特別講師セミナー

こんにちは!
今日は涼しいを通り越して寒かったです🍲

昨日は早くも3回目となるZoomでした。
今回は特別講師のお二人に来ていただいてお話を聞く会🤲

講師は広告や書籍などのスタイリングを中心に活躍されているつがねゆきこさん(Instagram:@yukiko_tsugane)と、スタイリングや写真/動画の作成などオールマイティに活動されている北海道在住のおくはるなさん(Instagram:

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【FDL】課題2週目 スマホでレタッチ

【FDL】課題2週目 スマホでレタッチ

こんにちは!

2週目の課題の2つ目は「スマホで写真のレタッチ」でした。講師の藍さんから提供された写真2枚と、自分で撮った写真を2枚以上。

私はVSCOというスマホで使える写真加工アプリに課金してしまい、それで編集してみました💸
VSCOはフィルターの種類がすごくたくさんあって、その写真に合ったものをうまく見つけられるとなんだかそれだけですごくいい感じの写真になります。

▼講師(藍さん)の写

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【FDL】課題2週目 順光・斜光・逆光

【FDL】課題2週目 順光・斜光・逆光

こんにちは!
またいちだんと涼しくなりました。

今日は振休をいただいてたので今週の課題に取り組んでいました。
(月曜日に課題が出されて日曜日までに提出というシステムになっています。先週は教材動画が配布されたのが火曜日だったので〆切が月曜に延びて、私にとってはラッキー👌)

今週の課題はいくつかあってワー🤯となったので(すぐパニックになる😂)、最初何を提出せねばならないのか頭を整理するところ

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