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Food Design Lab 1期の記録

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Food Design Lab(FDL:Instagram @fooddesignlab.jp)に1期生(2023年9月〜12月)として参加していました。活動報告や思いなどを書い…
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2023年9月の記事一覧

【FDL】ボード作りワークショップ

【FDL】ボード作りワークショップ

こんにちは!

9/28(木)にボード作りの会が行われました!
会場は東京の京王線沿いの下高井戸駅近くにあるカフェHEIMさん☕️

9/20にスタートしたFood Design Lab(FDL)、今回が初めて実際にメンバーの皆さんと顔を合わせる日ということで緊張しておりました🫨

着く前にインスタのストーリーで「充電コード忘れた😭」と書いたら、着いたとたん何人かの人に「充電器大丈夫ですか?

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【FDL】2回目Zoom

【FDL】2回目Zoom

こんにちは!

今日は滋賀から東京に向かう新幹線の中でこれを書いています🚄
滋賀から東京にどうやって行くかというと、滋賀の米原(まいばら)という駅で各駅停車の新幹線に乗って名古屋まで行き、名古屋でのぞみに乗り換えて東京まで行きます。滋賀に来てから初めて「新幹線の乗り換え」という概念(?)を知ったかも😂



昨日は2回目のFood Design Lab(FDL)のZoomの日でした! 1週

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【FDL】課題1週目 縦・横・スクエア

【FDL】課題1週目 縦・横・スクエア

こんにちは!

昨日に引き続き、今週の課題についてです。

①1つの被写体で俯瞰(真上)・斜め・正面(真横)から撮影する
②1つの被写体で正方形・縦構図・横構図で撮影する
のうちの、今日は②についての記事です🧁

▼①についてはこちら

▶何を撮るか?

課題のうちひとつはお菓子にしたいと思い、マフィンにしてみました!家にあるものでできそうだったのがチョコチップマフィンなのでそれで。ココア生地に

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【FDL】課題1週目 俯瞰・斜め・正面

【FDL】課題1週目 俯瞰・斜め・正面

こんにちは!

今日はお昼以外クーラーをつけずに過ごせました!
涼しくなるの嬉しすぎる…🥹

水曜日からFood Design Lab(FDL)が本格的に始まり、早速課題が出たのでそれに取り組んでいました。

今週の課題は
①1つの被写体で俯瞰(真上)・斜め・正面(真横)から撮影する
②1つの被写体で正方形・縦構図・横構図で撮影する
というもの!

明日仕事なので今日しかやる時間がなく(締切は日

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【FDL】初回オリエンテーション

【FDL】初回オリエンテーション

こんにちは!

昨日9/20からFood Design Lab(FDL)がいよいよスタートしました!
まずはZoomでのミーティング👩‍💻

これから会期中(12月まで)は毎週水曜日に21〜23時の間でZoomが行われます。

初回の昨日は以下のような感じで行われました!

①講師の藍さんからのオリエンテーション

最初の1時間はオリエンテーション。1時間藍さんからの説明を聞くかたちでした。こ

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【FDL】とりあえず当面の目標

【FDL】とりあえず当面の目標

こんにちは!

今日はFood Design Lab(FDL)の当面の目標について📝

こないだは「今後やってみたいこと」と題して夢を大きく掲げましたが、とりあえず地に足をつけた目標をスクールが始まる前に書き留めておこうと思います。始まるとあわあわしてパニックになってしまいそうなので、自分の指針として🧭

▼ちなみに「今後やってみたいこと」

①課題を毎回必ず提出する

FDLでは毎週課題が出

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お菓子を作って売ることを仕事にするべきか

お菓子を作って売ることを仕事にするべきか

こんにちは!

今日のテーマは、「お菓子作りが好きな私がそれを仕事にするべきか悩んだ話」です。

「悩んだ話」と過去形にしているのは、「作って売る」という仕事はおそらくしないだろうと今のところは思うからです。
理由は主に以下の2つです。

①責任を伴うと好きじゃなくなる気がする

一般的に言われる「好きなことは仕事にしないほうがいい」ということですが、私の場合も自分のことに関してはそう思います。

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noteを始めた理由と書いていきたいこと

noteを始めた理由と書いていきたいこと

こんにちは!

涼しくなってきたなと思って久々にクーラーを消して寝たら、遅刻する夢(しかもめちゃめちゃ急な坂道を登っていてなかなか前に進まない)を見ました。
中学生のとき北辰テスト(模試)に遅刻して散々な結果を叩き出して以来、遅刻する夢を定期的に見てしまう😵‍💫

さて!noteを書き始めて2週間経ち、今さら感もありますが、
今日はnoteを始めた理由やどんな人に伝えたいか、そしてこれから書い

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今後やってみたいこと

今後やってみたいこと

こんにちは!

今日は帰りの駅のホームでふと秋の風を感じました🍂

今日は「(フードデザインラボの学びを得たのち)やってみたいこと」を書いていこうと思います!

①撮った写真でカレンダーやポストカードを作って売ってみたい

Food Design Lab(FDL)の講師の藍さんの古参ファンの私ですが、藍さんが大学生のときに作って販売されてたお菓子の写真集のようなカレンダーがほんとに素敵すぎて…!

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お菓子作りにはまったきっかけ

お菓子作りにはまったきっかけ

こんにちは!

今日は「私がお菓子作りにはまったきっかけ」について書いていこうかなと思います🙋‍♀️
私が小さい頃から唯一今まで細々と続けられているのがお菓子を作ることで、自分と切っても切り離せないものなのでそのルーツを語ろうかなと✍️

①幼少期、②大学生のとき、③その後
に分けて書いていきます。

①幼少期

私には8歳上の姉がおり(5人きょうだいなのでほかにも兄兄弟がいます)、姉がはまって

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Food Design Lab(FDL)とは

Food Design Lab(FDL)とは

こんにちは!

今日のテーマは、私のnoteの(当面の)テーマである
Food Design Lab(FDL:フードデザインラボ)ってそもそも何?
というのをまとめていきたいと思います🙋‍♀️

Food Design Lab(FDL:フードデザインラボ)とはFood Design Labとは、ずばり以下のようなオンラインスクールです!

講師はAi Horikawa さん✨️
(Instagr

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FDL応募にあたり不安だったこと 3/3

FDL応募にあたり不安だったこと 3/3

こんにちは!

今日は「FDL応募にあたり不安だったこと」の3個目、「③倍率高そうだから通らなそう」ということと、応募フォームを書いたときのことについて書いていきたいと思います🙋‍♀️

③倍率高そうだから通らなそう

Food Design Lab(FDL)応募の際、募集要項を送ってほしい人は「パンケーキ」と講師の藍さんの投稿にコメントすると送られてくる、というシステムだったのですが(このシス

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