家族の為に手をかけて作ったごはんも
自分の為にテキトーに作ったごはんも
一ヶ月後には何を作ったか覚えていないことも多々。
何を入れたかも忘れちゃう。
食べたことすら覚えていない…
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#夏の旬食材レシピ
夏野菜の味噌炒めを愛してる
【材料】
・パプリカ緑
・パプリカ赤
・茄子
・人参
・にんにく
・麹味噌
・みりん
・日本酒
・ごま油
私の材料だけレシピ【個人的備忘録】豆乳スープの冷たいそうめん
サタプラで街頭インタビューされてたマダムのレシピに感銘を受けて作った冷たいスープのそうめん
【スープ】
・調製豆乳
・自家製にんにく醤油とにんにく
・創味シャンタン
・めんつゆ
・練りごま
・刻みネギ少々
【トッピング】
・テキトーに崩した絹ごし豆腐
・裂いた茹で鶏
・千切りきゅうり
・ちぎったレタス
・いただき物の超酸っぱいトマト(食べるの早すぎた)
・茄子の素揚げ
・茹でたモロヘイヤ
【