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【877プロジェクト】始まりの軌跡(奇跡)
数年間の試行錯誤の末、先日やっとスタートにたどり着いた。
「私たちの体のためにラオスの自然のものを届けつつ、少しでも彼らの土や森を守る取り組み」
。。。。な、長い。
思い切って省略しよう。
その名は
877(バナナ)プロジェクトみ、短い。
詳しくは↓
先日の投稿で早速注文してくれた人もいて、本当にありがたい気持ちでいっぱいです。
この場を借りて改めてお礼申し上げます。ありがとう!感謝で
【食べ森】キンノイ乾姜ほんの少し販売します
少しづつ
少しづつですが、
食べる森で作れるものがわかってきて、
日本に届けられるものがわかってきて、
やっと少し販売できるようになってきました。
やっと循環の始まりです。
キンノイ生姜は、ラオ食材の中でも是非味わってもらいたいものの一つ。
今回も少しですが、販売ができるようになりました。
<ご購入はこちらから↓>
写真はビーガン料理をyoutubeで発信している素敵な知り合いのインス
5月は生命が動き出す季節〜色々な植物が育っています〜
先日、4月のピーマイラオ(ラオ新年)が終わったら、雨が降り始める合図なんて言いましたが、これが本当によく降ります。
去年は雨が少なく、ピーマイあけもなかなか雨が降らず困ったちゃんだったのですが、今年は毎日のようにスコール。
そして落雷。
数百メートル先に落ちたのが目視できるくらい、落ちます。
そんなこともあって、今年の植物はめちゃくちゃ元気!
なんと言ってもまずは桑。3月に選定した桑がこんな
農場のバナナの様子12月
5月末に植えたバナナの様子。
どんなになったでしょう?
大きくなってますよ〜半年で子供も立派に成長しています。
農薬も除草剤も肥料も不要。雨に任せた超自然栽培のバナナの様子です。
6ヶ月で実ったバナナを通じて風土と農を考える
食べる森から見事バナナが実りました!
食べる森とは・・・こちらをご覧ください。
わずか6ヶ月で実ったバナナ今年5月にバナナを植えたんですが、先日雨の隙間に散策していたら見事バナが実っていました。
バナナを植えたと言っても、文字通り植えただけで自然に放置したバナナです。(植えた時の様子はこちらをご覧ください。↓)
それが、10月末に実をつけたのです。わずか6ヶ月でです。
土壌改良?
肥料たっぷ