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ゲストハウス立ち上げ記

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北海道で3棟のゲストハウス立ち上げに関わった僕が、新規事業立ち上げにおいて感じた困難を世の中にそっと残すために記している連載です。 新規プロジェクトに関わる人のためにお役に立てれ…
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#立ち上げ

【連載】ゲストハウス立ち上げ記〜業務外注〜

【連載】ゲストハウス立ち上げ記〜業務外注〜

※今回の投稿はかなりデリケートな内容なので、販売価格を通常より値上げさせて頂きましたことをご了承ください。その分伝わるように文章を書きました。

まずはじめに、今後の文章を理解し易いよう、Tuneの機能と人員配置を整理したい。

Tuneは3つの機能を一つの建物に複合した施設だ。
1階・・・ミュージックバル(ライブステージ付き飲食店)
2階・・・ドミトリー(宿泊)
3階・・・プライベートルーム(宿

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【連載】ゲストハウス立ち上げ記〜組織の座組み〜

【連載】ゲストハウス立ち上げ記〜組織の座組み〜

第一回「コンセプトメイク」に続く連載第二回目です。

テーマは"組織の座組み"について。

Tuneの組織図は以下のようになっている。(図が汚いので後日差し替えます)

よく勘違いされるのでここで言及しておくが、4F建て延べ床1,000平米以上の物件を創業2期目の僕たちが取得できる訳がない。

つまるところ僕たちはこの物件での宿泊業務及びシェアハウス業務を受託し運営しているだけだ。

(1F飲食店

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【連載】ゲストハウス立ち上げ記〜コンセプトメイク〜

【連載】ゲストハウス立ち上げ記〜コンセプトメイク〜

連載第一回目のテーマは"コンセプトメイク"について。

Tune Hakote Hostel & MusicBalが出来上がるまでの歴史を知らない読者も多いはずなので、懐古的に文章を書き連ねたい。

2017年4月、当初予定していた物件が違法建築物件だったために計画が白紙になったのも束の間、自分たちでは到底無理と思っていた函館の地で宿泊施設の運営依頼を受けた。

元事務所ビル兼社宅であったRC造4

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【連載】ゲストハウス立ち上げ記〜はじめに〜

【連載】ゲストハウス立ち上げ記〜はじめに〜

2018年3月16日、会社として初めての新規事業、Tune Hakodate Hostel & MusicBalというホステル&ライブバー&シェアハウスをオープンした。

前職で2棟のゲストハウス立ち上げに携わり(うち1棟を事業継承し現在も運営)、「立ち上げ」という麻薬中毒にかかっている僕はこともあろうか「82床の宿」と「30席超の飲食店」と「10室の共有住居」を一つの施設に詰め込んだアイディアを

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