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#食
『人生が変わる! 特選 昆虫料理50』内山昭一・木谷美咲 著 山出高士・撮影(山と溪谷社)
日本初、フルカラー本格的昆虫料理本!
『人生が変わる! 特選 昆虫料理50』 内山昭一・木谷美咲 著 山出高士・撮影(山と溪谷社) 本書は、昆虫料理研究会の代表・内山昭一さんとの共著であり、
数ある昆虫料理の中から選りすぐった、50レシピを
すべて詳細なプロセス付きでご紹介しています。
・見た目にやさしい昆虫料理
・素材を活かした昆虫料理
・野趣を楽しむ昆虫料理
・スペシャル昆虫料理