山と休日メシ

うどん県　登山時々料理　最近フランス語始めました

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【香川登山】世界の中心で山を叫ぶ

山々を縦走できる庵治半島 もちろん縦走つもりで行ったが、あまりの瀬戸内海の美しさに海を見ながらコーヒーを飲むだけで満たされ帰路についた その山は【御殿山】 庵治漁港から皇子神社を通って登れる山で標高は83m。神社の近くにはトイレがあり、登山道はたくさんの花が咲き、キレイに整備され所々に港町の雰囲気のある楽しい登山道 朝早く行ったからか人とすれ違う事はなく、平坦な遊歩道が続きとても穏やかな時間が流れる山 海を見ながら歩くのを楽しみに来たので御殿の浜に行ったら海がめちゃ

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    • バジルといえばガパオライス

      ふと頭の中にバジルとナンプラーが 思い浮かぶ。間違いなく相性ええはずやと バジルはプランターで育ててくれてるし、ナンプラーは常備してるのでさっそくググる 検索結果は【ガパオライス】 お店で食べた事はないけど去年の山登りで食べたガパオライスめちゃくちゃ美味かった レシピを見ると思ったより簡単で家にあるもので作れるので良い 参考にしたレシピはこちら わざわざ色々と買う必要がないのはとても助かる -肉は鶏挽肉の代わりに牛豚合挽ミンチを -赤パプリカの代わりにナスを -

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      • 【香川登山】こんぴらさんと山歩

        最近よく聞く山歩（さんぽ） 山登りを好きになる前は、登山＝しんどいと 思っていたけどダラダラ休憩しながら登るのが好きなので山歩という言葉がとても しっくりくる。 去年の12月に登った「大麻山」 香川生まれ、香川育ち、こんぴらさんに行った事はほとんどないのでとても新鮮 年末だった事もあるのか参道にはたくさんの人がいた。【本宮】の奥にある【奥宮】手前に 登山口がある。 ただ、奥宮の脇にある登山口を見つけるのに少し時間がかかった。ヤマップ使ってたけど 今回登りに行った目的

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        • 【休日メシ】たけのこパスタ

          たけのこ掘りで取りすぎた竹の子 煮物にしたり、酢の物にしたり、魚焼きグリルで焼いてフランスの塩をつけて食べたり とはいえ、料理のバリエーションがあまり無い上に毎日たけのこ食べるのは飽きる😅 そこで思いついたのが【パスタ】 材料は… ・実家でとれた新玉ねぎ1個 ・豚肉小間切れ ・たけのこ（小さいやつ2ヶ） ・ホールトマト1缶 作り方… ①新玉ねぎ、豚肉、たけのこを全て同じくらい 　の大きさに角切りにする ②新玉ねぎをしんなりするくらい炒める ③豚肉、たけのこを

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        【香川登山】世界の中心で山を叫ぶ

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          【香川登山】花見登山 白山

          桜の時期になると山と花見の両方が楽しめたらなーと思うけど、そんな場所は意外に見つからないもの… と思っていたら母から「白山が桜すごいみたいやで」と教えてもらい行ってきた。 三木町の白山は家からかなり近い、道中にGernで山で食べるパンを買ったら1000円以上で食パンプレゼントの日だった⛰ 行った時期は3月末だったので桜はまだ咲き始め。それでも神社の駐車場では花見をしている人がたくさんいました。鳥居周辺の木は全て桜だったので満開になれば…来年は時期を合わせて来たい！ 登

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          【香川登山】花見登山 白山

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          【徳島登山】塔丸

          どっか山行こかーと話していたらたまたま見つけた塔丸。登山口は剣山の見ノ越登山口の近く。 拓けた展望に穏やかな山道がとても楽しそう 雪山装備は軽アイゼンしか持っていないので雪が多ければ無理。ヤマップで確認すると雪は少なめとの事なので塔丸行き決定 ただ、行ってみると驚きの連続 まず、道路に雪が多い 雪が少ないと思っていたのに登山口に近づくほど道路の雪が多くなっていく。まさかの前日に雪が降ったらしい😩登山道に雪が多いんじゃないかと不安になる タイヤに大量の雪 車は4WDのス

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          フランス語はじめました

          姉の旦那がフランス人です。しかも近くに住んでます はじめは自分で日常的に使う単語やフレーズを1日1個調べてましたが、やっぱり基礎はしっかりした方が良いと思い参考書を買いました 個人的にPCやスマホより参考書で勉強するほうが落ち着いてできます 参考書を買いに行って驚いたのは「書き込み式」がほとんど無かったこと。フランス語は他の外国語よりも参考書の種類は多かったけど書き込み式はほぼ無かった 手にとって自分に合ってるなと感じた2冊を購入 とりあえずアルファベ(英語のアルフ

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          魚焼きグリル

          我が家にはトースターがない 時々、食パンを食べたくなったときは魚焼きグリルで焼く ・1番弱い火力にしてパンを2枚並べる ・焼きムラがあるので手前と奥を入れ替える ・色づいたら裏返す ・焼きムラがあるのでまた入れ替える 火を着けた瞬間、パンの水分でグリルが曇るのがめっちゃいい 片面焼きのグリルなのでパンをひっくり返す手間が多い。トースターと比べるとめんどくさいけど個人的にはとても楽しい。パン焼いてるだけなのに、とても料理してる感がある🥖 火で料理するほうが電気より美味

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          香川の山 360度の眺望と【金ちゃんヌードル】

          ヤマップで景色の良い山を探している時に見つけた上佐山。家から車で10分くらい 探してみると近所でも楽しそうな山がある 標高256mの山で登山道は頂上まで急な登り、綺麗に整備されていて子供と一緒に登っている家族をたくさん見かけた。頂上までは片道30分くらい、急登でも割とすぐに着く そして、頂上には360度の景色 写真では360度の景色が伝わらない けど、リアルに360度景色が楽しめる山 山頂は小さいし、平坦、元々はお城があったとのこと おそらく人生で初めて食べた【金ち

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          大根タルタルソース

          昼ご飯でチキン南蛮を食べていた時、ふと家で作っている大根の甘酢漬けでもタルタル作れるんちゃうか！と思い作ってみたら美味すぎた 実家で父が色々野菜を作ってくれていて大根も作ってくれている 気軽に食べれるので甘酢漬けは頻繁に作る 作り方はめちゃシンプル 　　　　　　　大根　500g 　　　　　　　砂糖　60g 　　　　　　　塩　　10g 　　　　　　　酢　　大さじ1 大根の皮を剥き縦に半分に切って半月型に薄くスライスして、ジップロックに切った大根と調味料を入れてしっかりも

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          初2000m超え「燕岳」

          山に登り始めたころは登る時の服は全く気にしてしなかった。しばらくして知り合いに誘われ、秋に鳥取県の大山にナイトハイキングしに行った時に自分の考えが甘かった事を痛感した。頂上に着いた時の汗冷えしてめちゃくちゃ寒かった。 あれから3年、長野県の「燕岳」に行ってきた。初めての2000m超えの山。景色がスゴすぎて言葉で表現できないくらい良かった！ 燕山荘で1泊して朝日も見れて最高だった。 そして、楽しいだけでなく2000m超えの山に初めて登ったからこそ経験できた事があった ・自

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          山と食と「すだち」

          山登りの時はパンを食べたり、カップ麺を食べたり、コーヒーもスティックコーヒー、できる限り手間はかけたくない そんな僕が山でこうするのいいなーと感じた事がある モンベルの雪山歩きイベントに参加した時に休憩中に小さい紙コップにドライフルーツとお湯を入れてくれた人がいた。雪の上にみんなで座り飲んだドライフルーツ湯が甘くてめちゃくちゃ美味しかった。紅茶と違いドライフルーツも食べれるのでゴミは紙コップだけ この経験がきっかけで山をもっと楽しむ為に「食」を少し意識するようになった。

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          【休日メシ】スイカとゴルゴンゾーラ

          この7月に地元香川に戻り節約を始めたやま太郎です。お金を使った時にスマホのカレンダーに書き込み、夜にノートに出費をまとめるだけ 【節約とダイエットは同じ】 と言う事に気づきました 出費が前日より減ると楽しくなる！ 今回は節約は忘れてゴルゴンゾーラチーズ🧀 きっなけはおすそわけでもらったスイカ 初めて聞く名前だったけどめっちゃ美味しい。水っぽい感じじゃなくて、シャキシャキ食感がしっかりあってめちゃ甘い もらった量が多くてそのまま全部食べるのは大変やなーと思いネットで調

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          【休日メシ】わかめ豆腐サラダ

          手軽で安く買える豆腐で何かできないかなーとキッチンで調味料見ていたら"わかめご飯の素"を発見。お手軽料理のバリエーションが広がる予感しかいない ・豆腐一丁 ・わかめご飯の素 ・ごま ・ごま油 使うものは以上です 休日メシのコンセプトは"手間をかけない"なので😅豆腐の水切りもしませんでした。 作り方はとてもシンプル 大きめ器で豆腐を混ぜた方が崩れにくいのでボウルを使いました。豆腐を手で大きめにちぎってそこにわかめご飯の素とごまを入れて混ぜるだけ 味がつきにくいのでわ

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          【休日メシ】わかめ豆腐サラダ

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          【休日メシ】チーズホットケーキ

          文章を書くほど内容無いですが笑 普通にホットケーキミックスでタネを作って、フライパンにタネを置いたら市販のチーズをのせて普通に焼くだけです。 27cmのフライパンならオタマ1杯ずつで小さいのが同時に2枚焼けるのでプレーンのホットケーキとチーズを同時に焼きました。ハーフアンドハーフ的な ホットケーキ＝休日な僕笑 手間をかけず更に休日気分をあげてくれるチーズ焼き 家にあったシュレッドチーズを使いましたがチーズをかえても色んな味が楽しめると思います

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          【休日メシ】チーズホットケーキ

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          「岡山登山」高清水トレイル

          岡山県鏡野町の奥津温泉のほど近くにある高清水トレイル。家から車で２時間。車で2時間走ると僕の中ではプチ旅行になる。 そのプチ旅行気分を更に盛り上げるのがその地域のパン屋さん。朝早いし開いてないかもなーと思っていたらあった。７時半オープンの パン・パパン。 朝イチだったので店内はパンのいい匂い。 たくさん種類があって、朝食に塩あんパン、山で食べた明太ポテトパンもおいしかった！他にも2個パン買ったけど思いだせない。。。 パンを食べて高清水トレイルに到着。 足元には木のチッ

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