【休日メシ】スイカとゴルゴンゾーラ
この7月に地元香川に戻り節約を始めたやま太郎です。お金を使った時にスマホのカレンダーに書き込み、夜にノートに出費をまとめるだけ
【節約とダイエットは同じ】
と言う事に気づきました
出費が前日より減ると楽しくなる！
今回は節約は忘れてゴルゴンゾーラチーズ🧀
きっなけはおすそわけでもらったスイカ
初めて聞く名前だったけどめっちゃ美味しい。水っぽい感じじゃなくて、シャキシャキ食感がしっかりあってめちゃ甘い
もらった量が多くてそのまま全部食べるのは大変やなーと思いネットで調べたらチーズと一緒に食べるのがおいしいと。サラダやデザート感覚で。
日頃チーズを食べないけれどゴルゴンゾーラとスイカは合う気がしたので真似して作りました。フルム・ダンベールを購入
シンプルにスイカをぶつ切りにしてチーズを切ってのせただけ。一緒に食べるとうまく表現できないですがめちゃ美味しかった
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