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料理

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#イナカの家のハーブ

伊勢神宮ゆかりのお米「イセヒカリ」

伊勢神宮ゆかりのお米「イセヒカリ」

みなさまは、
「イセヒカリ」という品種のお米をご存じでしょうか?

秋の新米収穫時のこと、
突然「イセヒカリ」がイナカの家に届きました。

本当に突然のことでビックリ!?

えっ、なに?なんで?と、
しばらく現実を受け止めるまでに箱を見ながら連呼しちゃってました。(笑)

プレゼントしてくださったのは、
以前ご来訪くださったお米農家をされているご夫妻。

「気持ちばかりです、ぜひ食べてみてください

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季節の手しごと・今年は【梅】が大収穫〜

季節の手しごと・今年は【梅】が大収穫〜

6月の季節の手しごとといえば、

「梅」ですね。

イナカの家にも、
35年くらいになる古株の梅さんがいます。

元はお正月飾りの松竹梅の寄植え。(笑)

それを地におろしぐんぐん成長。

いつの頃からか実をつけてくれるようになりました。

ただ数年前にカイガラムシにやられ、
元気がなくなっていたのですが、

復活し、
今年はたくさん実をつけてくれました。

大収穫〜♪

量がとれたので梅干しを作

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