マインドフル・テイスティング /石司麻美(いしづかあさみ)

『マインドフル・テイスティング』という〝食べる力〟〝味わう力〟を育てる方法で、頭と心と体のデトックスを提案。 身近にある食べ物、飲み物を使ったマインドフルネスをお届けします。 https://www.herb-ryokucha.jp/
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    奇跡のマリアージュ「炎の妖精と回復」30g

    【炎の妖精と回復】30g 【原材料】 玄米茶、レモングラス、ダンデライオンルート、ジンジャー ●心に自信の炎を灯し、明日への元気へつなげよう ふっくらとした甘こうばしい玄米茶とダンデライオンルートに、爽やかなレモングラスの風味が寄り添い、スパイシーなジンジャーが元気をチャージしてくれるハーブ緑茶です。 自分の存在を受け止めるパワーをくれる根のハーブ、ダンデライオンルートやジンジャーに、決断力ややる気を満たす願いを込めた、自分を励ます感性を磨くハーブ緑茶です。 『炎の妖精と回復のハーブ緑茶』を使った10分間のマインドフルネスはこちら https://vimeo.com/manage/videos/690447009 【料理とのペアリング】 チーズ系やマヨネーズ系の料理などと相性が良く、それらのまろやかな味わいに対して、玄米茶のこうばしさとジンジャーのスパイシー感がアクセントとなりつつ引き立てます。 【スイーツとのペアリング】 スイーツではベイクドチーズ系や焼き菓子系などのこうばしいものとの相性が良く、ダンデライオンルートのこうばしさがスイーツのこうばしさとなじみ、玄米茶のクリアな味わいが後味をすっきり切り替えてくれます。 【健康とのペアリング】 ・肝臓や腸のデトックスサポート ・むくみが気になる時 ・食べ過ぎた時 【心とのペアリング】 ・モチベーションを上げたい時 ・元気になりたい時 ・頑張りたい時 【おすすめカスタマイズ】 ・疲れた時にははちみつなどを加えてエネルギーチャージに。 ・こってりした食事の時には、濃い目に抽出したものを炭酸割で楽しむ。 奇跡のマリアージュ https://note.com/holistictea_life/n/n0146059b06c0
    1,100円
    食のマインドフルネス専門店「Herb Ryokucha LIFE」
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    奇跡のマリアージュ「花の女神と美」30g

    【花の女神と美】30g 【原材料】 棒茶、ハイビスカス、カモミール、ローズヒップ ●花の女神の眠りを覚まし、内側から綺麗を引き出そう 渋味が少なくやさしい旨味の棒茶をベースに、ビタミンCやクエン酸が豊富なハイビスカスとローズヒップの爽やかな酸味が、内側から綺麗を引き出すブレンド。 美や愛情を表す鮮やかなハイビスカスに、自分らしさに自信を持ち、自分も相手も愛せるよう願いを込めた、自分を輝かせる感性を磨くハーブ緑茶です。 『花の女神と美のハーブ緑茶』を使った10分間のマインドフルネスはこちら https://vimeo.com/690472255 【料理とのペアリング】 スパイスが特徴のインドやスリランカのカレーや、ハーブを使ったべトナム、タイ料理などと相性が良く、カモミールの華やかな香りと料理のスパイスやハーブが引き立て合い、ハイビスカスの酸味が後味をさっぱり切り替えてくれます。 【スイーツとのペアリング】 ゼリーやムースなど、果物を使ったスイーツと相性が良く、カモミールの甘く華やかな香りと、ハイビスカスやローズヒップの酸味のあるフルーティーさが果物の香りを引き立て、後味をすっきりさせてくれます。 【体とのペアリング】 ・アンチエイジングのサポート ・代謝や疲労回復のサポートに 【心とのペアリング】 ・リラックス ・リフレッシュ ・自分に自信がない時 【おすすめカスタマイズ】 ・スポーツやエクササイズ、入浴の前後にスポーツドリンク割りで水分補給に。 ・ノンアルコールカクテルとして、オレンジジュースやマンゴージュース割りで楽しむ。 ・カクテルとして、マンゴーリキュールや果実酒割りで楽しむ。 奇跡のマリアージュ https://note.com/holistictea_life/n/n0146059b06c0
    1,100円
    食のマインドフルネス専門店「Herb Ryokucha LIFE」
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    奇跡のマリアージュ「大地の精霊と繁栄」30g

    【大地の精霊と繁栄】30g 【ブレンド内容】 ほうじ茶、ルイボス、ジンジャー、ローズヒップ ●あなたはあなたで大丈夫、地に足付けて落ち着いて行こう こうばしくボディ感の強い焙じ茶に、ルイボスと、ビタミンCたっぷりのローズヒップ、体を温めるジンジャーをブレンド。雨の日や風の日、嬉しいことやつらいことも、すべて自分の可能性を高めるための糧となります。 日差しの強い大地でたくましく育ったルイボスや、地に根差すジンジャーに、過去も未来も全てが自分を成長させてくれる糧と受け止められるよう願いを込めた、ポジティブな感性を磨くハーブ緑茶です。 『大地の精霊と繫栄のハーブ緑茶』を使った10分間のマインドフルネスはこちら https://vimeo.com/manage/videos/690935682 【料理とのペアリング】 揚げ物や中華系のお料理の味わいとなじみ、後味をさっぱりと切り替えます。 【スイーツとのペアリング】 焼き菓子系、キャラメル系などのこうばしい風味のものと味わいがなじんで、甘さをやさしく切り替えます。 【体とのペアリング】 疲労回復のサポート 細胞のデトックスサポート 体の冷えのサポート 【心とのペアリング】 つらいことから立ち直りたい時 地に足をつけたい時 【おすすめカスタマイズ】 ・水出しを温めて、またはお湯出ししたものにはちみつを加えて楽しむ。 ・ミルクブリュー(牛乳で抽出)でまろやかな味わいを楽しむ。 ①100ccの牛乳に茶葉2gの割合でボトルに入れ、冷蔵庫で一晩抽出させる。 ②茶葉を濾して、その日のうちに飲み切ってください。 (電子レンジで温めたり、砂糖やはちみつを加えてもOK。) 奇跡のマリアージュ https://note.com/holistictea_life/n/n0146059b06c0
    1,100円
    食のマインドフルネス専門店「Herb Ryokucha LIFE」
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