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居酒屋バイト奮闘記

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姉夫婦の経営する居酒屋でバイトしています。 そこで得た気付きなどを記録していきます。読んでいただける方の参考になるような内容を心がけています。
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記事一覧

居酒屋バイト奮闘記~人から学ぶ~

居酒屋バイト奮闘記~人から学ぶ~

2月がスタートしました。飲食業からしたら、2月は特にこれと言ったイベントがないため閑散期とされています。まず寒い!出足が鈍ります。1月は新年会、3月は送別会があるのでお客さんはそれなりに来てくれます。
ですが、私の住む日南には広島カープがキャンプに来てくれるんです!本当にありがたい限りです。選手からコーチ、そしてカープファンの方々が連日お店に足を運んでくれます。そのおかげで2月は繁盛してます。感謝

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居酒屋バイト奮闘記~令和の高校生バイト事情~

居酒屋バイト奮闘記~令和の高校生バイト事情~

短いスパンでの投稿です。そうです、暇なんです(笑)
日中の会社員としての仕事は波があって、暇と忙しいの差が激しいです。数日とかなら息抜きになっていいんですけど、暇が長すぎるのも考え物です。こうして何かをしてないと人生を無駄にしている気がしてなりません(笑)
というわけで、今回はともに働いている高校生バイトの話。

きっかけ

先に述べておくと私の年齢は35歳です。
新人のバイト生が入ったきっかけは

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居酒屋バイト奮闘記~お客さんっていろんな人いるよね~

居酒屋バイト奮闘記~お客さんっていろんな人いるよね~

前回更新からだいぶ時間が空きました。更新していない間もバイトはしっかりと入って、日々学びながら成長に励んでいます。
居酒屋には色々なお客さんが来ます。家族連れ・友達・カップル・おひとり様など様々です。
バイトに入っていて強く思うのは、’’一日として同じ日がない’’という事です。来店されるお客さんもそうですが、注文から提供までの流れなどどれをとっても同じ日はありません。それがとても楽しいと感じている

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居酒屋バイト奮闘記~オンラインサロンから学ぶ~

居酒屋バイト奮闘記~オンラインサロンから学ぶ~

お久しぶりです!

趣味でつらつらと書いているnoteですが、まとまった時間が取れる時じゃないと書かないという悪い癖があります。
いやいや5月はGWあったやんけ!という話なのですが、すっかり怠惰モードに入ってしまって重い腰は最後まで上がりませんでした。

思い返せば海外ドラマのゲームオブスローンズを見ていた記憶しかありません。(めちゃくちゃ面白かった!おすすめです!)
あとはなるべく生活習慣を崩さ

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居酒屋バイト奮闘記~やるしかない環境って大事~

居酒屋バイト奮闘記~やるしかない環境って大事~

こんにちはー!

年度初めの今の時期は仕事によって暇な所・忙しい所あると思います。私が勤めている会社は前者です。
年度末の忙しさが嘘のようにピタッと仕事が止まります。わが社というよりは私たちの業界がそうなのかもしれません。

皆さんは忙しいのと暇なのどちらが好きですか?こういうのってないものねだりみたいなとこありますよね。
忙しすぎても暇すぎてもストレスってたまるんじゃね?と思っています。昨年は特

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居酒屋バイト奮闘記~本業と副業~

居酒屋バイト奮闘記~本業と副業~

こんにちは!

4月7日でnote7周年なんですね!おめでたい!
そしてそんな日にたまたま更新しようと思った幸運な私です。これからも思いついたことをぽつぽつと更新していこうと思います。

よろしくお付き合いください。

最近、お店に来られたお客さん(常連さん)の話です。

その方は会社を経営していて、酔って気分が良くなると説教をすることがあります。もちろん、怒鳴ったりとかではないです。自身の経験か

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居酒屋バイト奮闘記~超優秀新人現る~

居酒屋バイト奮闘記~超優秀新人現る~

私の住む宮崎県ではコロナウィルスは落ち着きほんとに少しずつではありますが、人出が戻ってきています。

ただ、コロナ前のような状態に戻るというのは少し楽観視しすぎかなと思います。コロナに感染するかもという危機感・恐怖感というよりも外に出歩かないという生活に慣れてしまっている印象です。

スーパーやコンビニの惣菜のクオリティーはすごいですもんね。安くて美味しいとなれば居酒屋がそこで勝負するのは違う気が

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居酒屋バイト奮闘記~今できることを考える~

居酒屋バイト奮闘記~今できることを考える~

全国的にコロナウイルスの感染者増加により緊急事態宣言が発令中です。
そして私がバイトをしている居酒屋はピンポイントで自粛要請されている状況です。

確かに飲み食いする場所は一度に大人数が集まりやすい(密集)、お酒を飲むと人との距離が近くなりやすい(密接)状況を作りやすい場だと思います。加えて飲食する時はマスクを外さなければいけないというのも感染リスクを上げてしまう要因です。

それぞれのお店で消毒

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居酒屋バイト奮闘記~信用が減る瞬間~

居酒屋バイト奮闘記~信用が減る瞬間~

新年あけましておめでとうございます!今年もマイペースにnote執筆していきます。お付き合いよろしくお願いいたします。

はじめに今年から新たな連載と言いますか日記を書いていこうと思っています。タイトルにもありますが、私は会社員として日中の仕事をしながら週2~3回姉夫婦が経営する居酒屋をバイトとして手伝っています。

会社はデスクワークで一人黙々と作業するような仕事なので、人とのコミュニケーションと

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