夜食に、白ワインとチーズ。 奥の表面がオレンジのは発酵の進んだ柔らかいチーズ。匂いは強いけれどパンと食べると美味しい。手前のハーブが乗ったものはニワトコ風味、全体が黄色のチーズは生姜入り、白いのは中発酵の固形チーズ。 私の1番は中発酵の固形チーズ。夫の1番はニワトコ風味。