万能の薬箱【エルダーフラワー】

万能の薬箱「エルダーフラワー」

ハーブティーやシロップ漬けのコーディアルなど、
北欧では古くから民間療法として親しまれている
小さくて白い花。

エルダーの木には精霊が宿るとも言われています。

スウェーデン語では「フレーデル」。

和名は「西洋ニワトコ」。

アンデルセン童話の「ニワトコおばさん」や
ハリーポッターの魔法の杖「エルダーワンド」でもおなじみですね。

エルダーフラワーにはポリフェノールがたっぷり。
強い抗酸化力で、様々な症状の緩和や鎮静にチカラを発揮します。

例えば、発汗・利尿作用のある「ケルセチン」や「クロロゲン酸」は、
デトックスや解熱、気になるむくみを緩和。

ビタミンPとも呼ばれる「バイオフラボノイド」は、
毛細血管にアプローチし、気管系や粘液系を浄化、
風邪のひき始めや喉の痛みを緩和したり、
アレルギー性鼻炎、花粉症、口内炎などの炎症を鎮静します。

また、エルダーフラワーの持つ甘くフルーティーなアロマには、
緊張や不安を和らげ、精神状態を穏やかにするリラックス効果や、

肌の潤いや毛穴の引き締め、シミそばかすを抑制し、
美白効果が期待できるビタミンCも豊富です。

最後に、
エルダーの種子、熟す前の青い果実や葉には、
毒性があるので要注意です。