◾︎第12回 出張鮨職人 早川鮨×三益の隣◾︎

◾︎第12回 出張鮨職人 早川鮨×三益の隣◾︎

日程
8月28日(金)
16時00分〜20時00分
第四金曜日🍣👨🏻‍🍳‼️

おつまみ 各500円
握りセット各1.000円
A・Bセットあります!
日本酒もお鮨に合わせる♨️💪

西麻布の鮨店で修行したのち出張鮨職人として独立。現在、大活躍で大変注目の鮨川さん✨

三益の角打ち店内はカウンター式の立ち飲みスタイルでライブ

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”スキ”ありがとうございます。
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仕事は人なり。

昨日は父の8回目の命日でした。パートナーMの「お義父さんの好きだったお寿司を食べに行こう!」という思いつきで、ATAMIというお寿司屋さんへ。

ATAMIはデンマークによくある、中華料理+お寿司食べ放題。実はあまり期待していなかったのですが、デンマークのSushiとしては💮。ご飯もちゃんと炊けていて、適度にお酢が効いていて、お刺し身も美味。炙りサーモンチリマヨ握り、エビフライ裏巻きなどなど、S

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TAK!: タック DK語で「ありがとう」
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Vol.77 ヨーロッパの寿司

みなさん
いつもnoteを
閲覧して頂き
ありがとうございます。

先日
この記事で

ヘルシー

栄養価の高い
日本食は
ヨーロッパで
人気だと
説明しました。

外国において…

日本食というと

やはり

一番に出てくるのは…

『寿司』

日本人として
誇らしい限りです。

しかし…

残念ながら

本当の

『寿司』

を知っている人は

ほとんどいません。

彼らにとって

『寿司』

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ありがとうございます😊
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【イタリア】営業再開!一週間の来客数は…

Sushiレストラン再開

ロックダウンの規制緩和により、
5月1日から外出可能になり、
2週間後に商業施設の営業を再開できるようになった。

私が働いている、街唯一の日本食のみを扱う、
Sushiレストランは、他より遅れを取って、
その1ヶ月後にシャッターを開けた。
それが6月18日(木)のことだった。

前日に、3ヶ月半閉ざしていた店の掃除を念入りに行った。
もともと席の配置に距離があるため、

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オーストラリアではSUSHI人気!

オーストラリアでは、おスシが人気です。

どこのマーケットに行っても、にぎりはなくても、巻き寿司ならどこへ行っても手に入れることができます。

小腹が空いたら、手軽にいただけるし、アジア人にとってお米は嬉しいです。

そして、キッズのお友だちがお家に遊びに来てくれた時も、おスシは必ずメニューに入れて、おもてなし♡します。
生の魚は食べれる子が少ないので、照り焼きチキンや、キュウリ、アボカド、サーモ

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Fabulous ♡ありがとう♡
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ぬか漬けタマゴのその後、 —— アバンギャルドSUSHI活用 ——

先日もnote致しましたが、なんでも好奇心からなんでも色々ぬか漬けしてみよう!と、ゆで玉子をぬか漬けにしていた私でございます。

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感謝!
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