「#飲食現場24年」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

暴走しないように顧客目線を意識しよう

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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飲食店は待遇改善という共通の目標を意識させよう

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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同じ指導はNG　仕事をしないスタッフ対策

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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マスク着用個人の判断　飲食店の必要な対応とは？

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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防げるリスクを教育していますか？

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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たった一言の声掛けを大切にしよう

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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店長の忙しさをマネジメントしよう

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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２月は組織風土づくりに全力を捧げよう

飲食コンサルタント小島のりあき

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ご注文までの「間」を活用していますか？

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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飲食店のFLコストは削減でなくコントロール意識が重要

飲食コンサルタント小島のりあき

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告知していますか？卒業入学入社祝いに向けての販促

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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個人飲食店は脱・ありきたり、脱テンプレートを意識しよう

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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飲食店の効率化に潜む罠

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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受動的売上でなく能動的売上がどれだけありますか？

飲食コンサルタント小島のりあき

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飲食店の人材募集は未来と繋げよう

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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遠くばかり見て失敗…。目の前を見ているか定期確認しよう

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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楽しようとすれば楽しくなくなるのが仕事

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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クレームをチームビルディングに活用しよう

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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値上げに対する意識はお客様とお店は同じ方向を向こう

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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面接時に勤務条件だけでなく考え方も合わせよう

飲食コンサルタント小島のりあき

1年前

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