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シャブリ不撓不屈09/シャブリのキメリッジジャンKimmeridgean泥灰岩層
シャブリ不撓不屈07/各荘園の中心に司教座を置くことで内需の拡大と充実を図ったフランク王国
シャブリ不撓不屈06/司教座都市へと発展したオーセール
シャブリ不撓不屈10/サン・マルタン修道院は、あらゆる職業の人々が集う、まさに"修道院国家"だった
The History of Chablis,13/中央集権国家は技術の進化を望まない
The History of Chablis,14/その秀逸性は根強く深く富裕層に愛され続けた
The History of Chablis,17/おわりに-シャブリの丘で働く人々を見つめて
The History of Chablis,15/革命はシャブリを「少し高いけど美味しい」から「安かろう悪かろう」に変質させた
The History of Chablis,12/最初にシャルドネを植えたのはシトー派の修道士だった
The History of Chablis,16/フィロキセラという悪夢
The History of Chablis,11/シトー派修道会との出会い