庭の恵みシリーズ🥔 じゃがいもの品種、シャドークイーンとピルカをコロッケにしてみました☝🏻 ピルカは男爵寄りで、コロッケとして最高です😁 シャドークイーン（画像）は、キメが細かく割と水分少なめですが、コロッケもありなという印象でした🤔 ごちそうさまでした😋

近所の市場で買った野菜で料理をするのが何よりの楽しみ、生活感全開なわたくしですが、変わりじゃがいも？シャドークイーンなる紫のおいもに出会いまして、オススメのフライドポテトにしました所！全く食欲をそそらず、喰われる気がないなこいつ！と思ってしまいましたとさ🤷🏽‍♀️ﾑﾗｻｷｰ