マガジンのカバー画像

1000茶道

802
運営しているクリエイター

2021年3月の記事一覧

1000茶 Day366 あさつゆ caveman

1000茶 Day366 あさつゆ caveman

兜町が今アツいということで、勝手に行ってきました。

主に廃ビルをリノベした商業施設が見たかったんだけど、思った以上にお茶の新しいお店が多くて楽しかった!

まずはcavemanさん。

ランチコースにペアリングがあるということで、ノンアルのペアリングにしたらもしかしたらお茶でてくるんじゃね!(ここ参考)と思ったらキター!!

菜の花とブリの前菜に水出しのあさつゆを合わせてくれました。

緑茶はこ

もっとみる
1000茶 Day365 香駿(秦野 高梨茶園)Saten Japanese tea

1000茶 Day365 香駿(秦野 高梨茶園)Saten Japanese tea

記念すべき365日目!

hanakoでお茶の連載やってる木村ミサさんと先日知り合って、もうお茶の話で盛り上がり過ぎて、お茶ツアー敢行です!in 西荻窪!

とはいえ、やはりコロナ禍で、喫茶お休みのところが非常に多く…

緑茶を飲めたのは、satenさんでした。

ポップアップや、おうちで大好きなsatenさんのほうじ茶を愛飲してますが、お店に行ったのは初!

最近ハマった香駿があったので、そちら

もっとみる
1000茶 Day364 玄米緑茶ハイ 魚真 渋谷

1000茶 Day364 玄米緑茶ハイ 魚真 渋谷

そろそろ宣言も明けるかと思ってたけど、まさかの明けなかったですね…

飲食店、どうなっちゃうんだろう…

緊急事態明けたけど、潰れてたなんて洒落にならないな…

もう一年も続いてるから、なんか、大変でも頑張ろうという気もち自体がなくなってしまうのが怖いよね…

旬のお刺身に玄米緑茶ハイ、最高です。

春の七賢。ピンクで少し元気になった。

3/7

1000茶 Day363 おーいお茶 お抹茶POWDER 伊藤園

1000茶 Day363 おーいお茶 お抹茶POWDER 伊藤園

抹茶ですが、手軽に飲めます。

青汁みたい。

認知機能の精度を高めるってすごいところ突いてくるなあ。

お抹茶独特の苦味もあるけどかなり飲みやすくしてる印象。

このくみだしで、2回に分けて飲みました。それでも濃厚。

3/6

1000茶 Day362 島根 松江 煎茶 加島茶舗

1000茶 Day362 島根 松江 煎茶 加島茶舗

島根のお茶!あまり茶所としては馴染みがないので新鮮です。

結構お茶らしいパンチも持ちながら、でも飲みやすい。お食事に合う。たぶんお菓子にも合う。

会社のランチに合わせてしまった。

こう見えて、アジフライ😊

3/5-3

1000茶 Day361フルーツ静岡茶 静岡みかん×ほうじ茶 茶問屋 茶楽

1000茶 Day361フルーツ静岡茶 静岡みかん×ほうじ茶 茶問屋 茶楽

Day365を目前に控え、最近日付を調整してたら、2日ほど足りてませんでした。ので、調整中〜

でもそんなことしてたらお茶ツアーが捗ってしまい、ストックが増え過ぎました笑

まあなんだかんだおかげで無事1年を迎えられそうです。

さてさて、引き続きポップアップでげっとしたフルーツティー。

ちょっと持ち歩いてたらオレンジがバキバキに割れてしまって残念…

あと、コストさがるのはありがたいけど、この

もっとみる
1000茶 Day360 かりがねほうじ茶薫焙(KUNPOU) 柳桜園

1000茶 Day360 かりがねほうじ茶薫焙(KUNPOU) 柳桜園

高島屋でげっと。

個包装でもないので、わりとお手軽な値段で本格ほうじ茶がいただける。

いちごほうじ茶が好きなので(ティーバックスさんや、大橋さんやchagamaさんのいちごほうじ茶🍓好き)、いちごジャムを作ったのでちょっとロシアンティー風にしてみた。

ちょっと渋みの相乗効果になってしまったかも…(私のせい)

ブレンドはプロに任せないとだめねっ

3/5

1000茶 Day358&359 蔵出し煎茶 強火&弱火 chagama

1000茶 Day358&359 蔵出し煎茶 強火&弱火 chagama

静岡土産でいただきました。

これは2種類飲まないとわかんないだろうなあと思って、同時に。

えっと…

茶葉の状態ではあまり違いがわからなくて…

香りが多少違うかなと。

弱火の方が気持ちフレッシュというか。強火のが比べるとパンチあるというか。

繊細な違い過ぎて、素人にはうまく拾えず申し訳ないです…。

3/3&4

1000茶 Day357 べにふうき-煎茶 chabakka tea parks

1000茶 Day357 べにふうき-煎茶 chabakka tea parks

おかしいと思ったのよ。

gのところ、1gって書いてあんの。誤植?

開けたら、粉末!

そりゃ1gだわ!!

花粉症に効くと言われているべにふうきちゃんです。

花粉の季節はべにふうきの紅茶をたまに飲んでて、微かにすっとする感じがしてましたが。

このタイプは初めて…!!

なんとなく花粉がすっきりするような。プラシーボかな。

今年はヨーグルトと薬で、だいぶ収まってるので、べにふうきも取り入れ

もっとみる
1000茶 Day356 やまかい FETC

1000茶 Day356 やまかい FETC

茨城は猿島の石山製茶さんのお茶。

今年のやまかいからはマヨネーズの香りがする。という説明があって、どゆこと?!って思うんだけど、なるほど、たしかにわからなくはない。

マヨネーズってつまり油だと思うんだけど、たぶんクリームとか油脂とかそういう感じ。

脂っぽいわけではもちろんなく、ほんのりその気配がするんだけど。

こう表現してくれる人がいるから、ほんとだー!と気づけるわけで。

楽しい。

3

もっとみる
1000茶 Day355 屋久島 加島茶舗

1000茶 Day355 屋久島 加島茶舗

屋久島のお茶。

勝手に野草をイメージしてしまうけど、やさしい味。

日焼けした丸顔美人。みたいな。

2/28

1000茶 Day354  緑茶(缶) 神戸茶房 神戸ビバレッジ

1000茶 Day354  緑茶(缶) 神戸茶房 神戸ビバレッジ

撮影のお弁当についてきたお茶。

ロケ地が神奈川だったので有名なうお時さんのお弁当!
冷たいのにごはんもおかずもめっちゃおいしくて感動…。

これだけのために横浜のロケ希望!

2/27

1000茶 Day353 一(はじめ)緑茶 一日一本 セブン&アイプレミアム

1000茶 Day353 一(はじめ)緑茶 一日一本 セブン&アイプレミアム

稽古始まってます。ついついコンビニが増えちゃう。

セブンの商品だけど、コカコーラがつくってますね。

ローズヒップの成分が入ってて体脂肪を減らす。

飲みやすいです!

2/26

1000茶 Day352 ハーブ&有機ほうじ茶 下堂園

1000茶 Day352 ハーブ&有機ほうじ茶 下堂園

「お茶の水女子大学公認サークル「OCHAS(オチャス)」と下堂園さんが、共同開発した商品」だそうです!

「どれも若い感性ならではの新しい味。」

今回はほうじ茶とレモングラスとショウガ。冬にめっちゃいい。
チャイほどスパイシーではないけど、ショウガの刺激がほのかでいいです。これ結構ハマりました!

「学生たちはジンジャーとレモングラスの香り成分が同じということを授業で学んでいました。この点に着目

もっとみる