1000茶道

2020年6月30日 03:40

1000茶 Day113 SHIKON Blend the to the

いただきもの！ペットボトルに入れておけるティーバッグ。テトテ。

ボトルは台湾から輸入したwolf tea の冷茶ボトル！

水入れて、冷蔵庫に4時間ほど入れてました。

飲んでびっくり、甘！！！

抹茶みたいな味も感じるけど入ってない。というか玉露なんだ！水出しだから渋みもなくて、茶葉の甘みってやつですかこれが。

二煎目も入れてみたけどさすがに一煎目の衝撃はなく。でも十分出てました。

繊細な

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Emiko Izawa

2020年6月29日 02:27

1000茶 Day112 日本茶　ティーハウス茶韻館

久々の美術館。清澄白河へ。日本茶が飲める店を探すもなかなか見つからず、やはりコーヒーの街なのか。

唯一見つけた日本茶が飲めるカフェの店員には非常に感じ悪く満席ですと言われ笑

水天宮まで目当ての店に行ったらまさかのカフェ営業のみ長期休業中…。

飲食だけのお店はやるしかないけど、テイクアウトとか物販があるお店は確かに無理する必要もないか…。という感じで物販系の店は軒並みカフェ休業中でした…。

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Emiko Izawa

2020年6月28日 13:48

1000茶 Day111 越前茶豆入りほうじ茶ペット　ハイピース

ナチュローでげっと。メルカリとローソンの読むレジ袋目当てで久々ナチュロった。

4月はデパートかのようにきらきら感じたナチュローも、もはや普通のナチュロー。

https://note.com/emikoizawa/n/na071fd9cf414

生活圏にあるより、少し離れたところにあるくらいがその大切さがよくわかるナチュロー。

豆入りほうじ茶。豆の味がかなり強くて黒豆茶とかあずき茶みたいな印

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Emiko Izawa

2020年6月27日 23:36

1000茶 Day110 黄金みどり伊藤園

撮影の立ち会いで、一口だけ飲ませていただいた…

30g4320円…

静岡の山奥でこんなお茶が作られていたなんて。

黄金です。

ただ、ちょっと時間経っちゃってて少し苦味が出てた。繊細な味だと言うことしかわからず…

また機会があれば。

いいものを味わうには心の準備が必要だ。

https://teashop.itoen.co.jp/shop/g/g00-42227/

Emiko Izawa

2020年6月26日 00:24

1000茶 Day109 つゆひかり豊好園

清水の天空の茶園豊好園の三姉妹(他にも兄弟いるはずだけど笑)シリーズラストはつゆひかりちゃん。

この子がすごかったのは一煎目と二煎目の味の違い！

ウブな一煎目から急に激しいギャルになったような印象！

面白かったー。

一煎目と二煎目の味の違いはどのお茶でもあるけど、なんか別人感というか、人間性みたいな印象が違ったのが面白かった。

ちなみに豊好園さんは清水の絶景の茶園さんです。

すごいか

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Emiko Izawa

2020年6月26日 00:01

1000茶 Day108 香駿豊好園

写真がイケてなくてごめんなさい。

きましたよ香駿。

本当にいい名前。

熟成したマダムのような芳醇な香り。

フレッシュなつゆひかりちゃんやしずかおりちゃんと飲み比べた事でマダムの素晴らしさがよりわかる。

フレッシュばかりが魅力じゃないのよほんとにねー

香駿は飲ませてびっくりさせたい感じのお茶です。

静岡のバーではカルバドスに合わせてました。

Emiko Izawa

2020年6月24日 07:40

1000茶 Day107 しずかおり豊好園

一度に飲み比べしたので、1日にカウントしようか迷ったんだけど、どれも素晴らしいお茶なので、3日に分けてアップします。

まずは真ん中のブルーのラベル。しずかおり。

3種類を飲み比べたからこそわかる。この中でいちばんのフレッシュさ。フレッシュなかおり。フレッシュなかおりちゃん！

ちなみにお茶の品種の名前って、やぶきたとかそういうのです。花粉症にいいとかいうべにふうきも、べにふうきっていう品種を紅

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Emiko Izawa

2020年6月23日 02:14

1000茶 Day106 おくゆたか霧島　煎茶堂東京

今日ちょっと体調悪くて、ほんとは外出たかったんだけど、在宅で仕事してたら、なんかちゃんと煎茶が飲みたくなりまして。

温度測ったり時間計ったりもまあ調べなくてもなんとなく掴めるようにはなってきてて。

最後は玄米で締めようかなみたいな。

やっぱりここまでの動線作るのにこれだけ時間かかってしまうんだな私は。てゆーかよく続いてる。なんだかんだと。楽しいんだろうなと。

難しいことは本当にわかんないけ

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Emiko Izawa

2020年6月23日 02:03

1000茶 Day105 焙じ茶×生姜 chagama

暑い日だったんだけど、なんか夜はほうじ茶とあったかいものが飲みたくなって。

ほうじ茶がいるかいないかってくらい生姜の味が強いんだけど、たぶんいい具合にサポートしてるほうじ茶さん。

やっぱり冬に飲みたいかけあわせ。はちみつとか入れたら美味しそうな気がする。

夜はいい煎茶飲むとカフェインなのか眠れなくなるのでやっぱり夜はほうじ茶かな。

Emiko Izawa

2020年6月21日 22:07

1000茶 Day104 ほうじ茶×ストロベリーミックス自家製

今日リラックマカフェに行ったんですけど。

まあ散財しまして。

オタとかファンってやっぱりどれだけそれに散財できるかってとこがキモな気がするんです。

リラックマカフェ行ったって書いたら誘ってくださいよーとか別の子から連絡来たんだけど。

きみはリラックマに5000円払えるのかい？

ということでした。

払えないのが悪いんじゃなくて、払えない人を無理やり誘うわけにはいかないのです。お金がないと

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Emiko Izawa

2020年6月20日 10:02

1000茶 Day103 手摘みかぶせおくゆたか「翠玉」豊好園

お茶取材土産シリーズ。

手摘みかぶせおくゆたか「翠玉　エメラルド」

見てくださいこの茶葉！

グリーンだよー！

これは美しくそして美味しそうな茶葉です。

開く前も美しい…

手摘みですからね。

こちらもうまみが。うまみー！まみうー！

お茶のカフェインでハイです。

テンション上げるカフェインと、心を落ち着かせるテアニンが両方入ってるお茶を。カテキンで殺菌できちゃうし！

Emiko Izawa

2020年6月19日 00:57

1000茶 Day102 峰新茶手摘み　しばきり園

静岡取材のお土産でみんなでいろんなお茶を飲みました。

すごく豊かな時間だった。

このお茶はとうもろこしのスープみたいな味がしたの。すごい衝撃だった。

おそるおそる言ったらみんなそうだねって言ってくれて。

とうもろこしのひげの味

二煎目も強くはなるけど、丸くて優しい味。

面白い味でした。

https://shibakirien.stores.jp/items/5e7e1621e20b0

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Emiko Izawa

2020年6月18日 02:08

1000茶 Day101 ほうじ茶×グレープフルーツ×… THE LITTLE BAR OF FLOWERS

今日は大箸パーラーでランチして、会社に行く前にGENGENANでお茶でも買ってくかーと思って、PARCOを通ったら、立て看板が出てて、そこに

ほうじ茶、グレープフルーツ、レモン、…の文字が…

いや、純粋なお茶を…って思ったけど、today's menu って書いてあるしいつなくなるかわかんないしっと思って、頼んでみました。

出てきたら、こちら。

ん？あんまりほうじ茶の色ない。香りももちろん

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Emiko Izawa

2020年6月16日 14:42

1000茶 Day100 団欒茶屋すずわ

ただの数字なのに、やっぱり嬉しいDay100。更新はともかく、毎日飲んでます。し、更新ずれても日付はあわせてたので、今日が本当に100日目。

始めたのは直感だったけど、オリンピックくらいには100日になるなーなんて思ってたんだけど、思ったより早かったし、オリンピックではなかった。

いろんなプロジェクトがなくなって、でもその分新しいすごい出会いがあって。

やり直しじゃない、新しいことにチャレン

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