ウチcafe☕ - この夏のパン＆スイーツ①（2022年6月）

さて。今日は月末日🗓
毎度おなじみ、お待ちかねの～🎶

　

　いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、写真で🤤系を(^.^)/~~~

　引き続き、どれも自家製で～す☆彡
～食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨

　

貴方の「食べたい！」の1票は、どれでしょうか？😘

　

　

《①あんドーナツ》

以前言ったかもですが、初めて訪店する街のベーカリーにおいて、並んでいれば必ず”試金石”とさせて頂くのが「あんドーナツ」。これがなんと我が家で🍴

賞味期限短め！早いほど美味しい、という特色ありの品ですね👍

出来立てほやほや♨をどうぞ👐

　

　

《②ハンバーガー＆チキンカツバーガー》

　

まず、バンズ製作🍞

横からみるとボリューミー🐽
＆チキンカツバージョン👇

　

　

《③ココアサブレ・再》

お手軽おやつ

　

　

《④紅茶とレモンピールのちぎりパン》

バターを塗りますか？
無くてもじゅうぶん🙆

画像からでも紅茶（アールグレイ）の香りが漂ってきそう😍　

　

　

《⑤レーズンサンド》

ブランデーたっぷりの大人の味🍷

　

　

《⑥生チョコケーキ》

息子の誕生日でのこと🎂
希望通り、毎年恒例の🍫

いつも同じデザインなので～す😅

自家製の特権オプション
追いチョコ＆追いクリーム🤗

　

　

《⑦チョコチップとレモンピールのブリオッシュ》

　

　

《⑧ミルクフランス＆明太子フランス》

前の⑦が映えなかった分、紙をまとっておめかし😘

　

　

《⑨フランツブレートヒェン》

偶然見掛けたNHKテレビ『グレーテルのかまど』で初めて出逢い、「これ、作って！」のリクエストを快諾され早速の初挑戦💪

Franzbrötehen ---「フランスの小さなパン」の意でドイツ北部ハンブルク生まれ：デンマーク近く⇒デニッシュ生地🥐
※昨日の記事でのドイツ語の問いが”前ぶれ”でしたね😁

（シナモンパウダーと）バターをふんだんに織り込むため冷蔵庫で一晩発酵♨手間暇かかってます😲

　

見た目のデザインが揃わないのは「そういうもの」な製法なのです☝

　

　

《⑩チョコレートテリーヌ》

【チョコレート好きのための濃厚ケーキ】とのこと😉

　

　

　

いつも色々作ってくれてありがとう🤩

次回もお楽しみに！
またお会いしましょう(^.^)/~~~

　

《前回の面々♫》

　

　

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