日日自炊自足【6月22日の夕食　23日今朝の食事】

夫なし。子は独立。
自炊の習慣で自分の必要をみたす、50代ひとり暮らし。
アレルギー対策に 油をやめ（家にある油はラー油のみ）、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖をなるべく減らした（い）食生活。

「家族のためのご飯」を卒業した献立の記録　と　自分を観察する日記。

残りの
・豚肉　じゃがいも　人参　玉ねぎ　の煮物（味付：煮干粉　ラカントS　みりん　酒　醤油）
・ぶどう
and
・豆腐　小葱　卵　のスープ（味付：白出汁）
・鮭　玉ねぎ　えのきだけ　キムチ　チーズ　のホイル焼

今朝はいつもより1時間早くに家出て職場近くで朝マック。
そして食後は朝読書。

近頃幸せのハードルがとっても低い。
何かをしたから、手に入れたから、食べたから幸せ・・というよりも
突然身体の中に、ふうっと爽やかなものがわいてくる。

いや、もともとわいていたけれどそれに気が付けなかっただけ、なのかもしれない。
いやいや、そもそも幸せの定義が変わったのかもしれない。

何事も困るほど少ないこともなく。手や身に余るほど多くもなく。
苦悩するほど暇でもなく、大きなストレスがかかるほどに強制される何かもなく、日々の小さな希望に気がついて、幸せを知る程度・・笑い飛ばせるくらいのちょっとした不幸せがある。
この暮らしが今のわたしにちょうどいい。

けれども「これを手放すまい」「これがなくなったら」と考えるととたんに幸せが見えなくなる。
そういう不安がわいたら「ま、その時はその時」と自分に声をかける。

わたしにとっての幸せって
何かがある、というこよりも
不安がない（少ない）こと
なのかもしれない。