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美味しいメモ

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気になるレシピを作ったり、戴いたお野菜などを使って作ったものの記録。 お菓子も、お料理も、すきなもの作ります
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#朝ごはん

【料理】冬にぴったり。おやつにもなる、うどん生活。

【料理】冬にぴったり。おやつにもなる、うどん生活。

急に寒い日が続いて、やっとこさ着てみたダウンにはまだカラダが慣れなくって…
肩凝りに悩まされています。
どーも、こんにちは。

あまり体調がノらない日も、るんるんな日も。
うどんっていろんなものに適応できて、すごい食材だなぁと、改めて。

最近のマイうどんは、こんな感じ。

焼きうどんを食べたかったこの日。
冷蔵庫の中にある食材を使って、シンプルに。
大好きな酢をたっぷり入れたのだけど、あとから考

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【料理】おなかにやさしい、おかゆごはん。

【料理】おなかにやさしい、おかゆごはん。

ここ1週間くらい、なんとなーく調子が悪く。
タイミング的に、たまたま実家へ出向く機会があったので、母に不調のことを話すと、ちゃちゃっと、土鍋でお粥を作ってくれた。

やっとこさ、お医者さまのところへ行ったら、胃腸風邪とやらをひいておりまして。
帰宅してすぐに、早速、母から教わったお粥づくり。

冷やご飯をぐつぐつして、
土鍋には蓋をせずにひたすら、ぐつぐつ。
ときどき、お水を足したりして。
味付け

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