#カレー
親愛なるカレー友さま
前略、親愛なるカレー友さま。
あなたとの出逢いは衝撃的にスパイシーでした。
思い返すと、コリアンダーシードのように
柑橘のような、爽やかな香りがしてきます。
その記憶を以下にしたためたいと思います。
＊ ＊ ＊
先日、群馬に取材に行った折、
たまたまインドの話になり、カレーの話をしたら、
スパイス料理が得意な女の子が後でくるよ
という話に。
おお！どんな子なのだろう？
ワイルドな感じかな？
５０人前のカレーづくりと、稲刈りと
うちの会社ではお米を育てています。
なので、秋になると稲刈りがあります。
すこし遅めに植えるので、
今年は１０月半ばごろに稲刈りをすることになりました。
稲刈りをする際、昼食は会社から振る舞われます。
いつもは、「熟女」こと会社のお姉さん方がカレーをつくられるのですが、
今年は、カレーカレーと言っていたのに目をつけていただき、
小森がカレー隊長に任命されました。
これまで、２０人前ほどしか作っ
カレー部をつくりたい
文字どおり、カレー部をつくりたい。
カレーの基礎をみんなに教えて、
それぞれにカレーが作れる人になってもらう。
そしたら、それぞれがいろんなカレーをつくり始めるだろう。
それが食べてみたい。
だから、カレー部をつくってみようと思う。
みんなで手食べをしたり、
ターバンを巻いてインドごっこをして遊んだりしても楽しそうだ。
たぶん、稲刈りの時に社員にカレーをつくらないといけないから、
そのとき
想いのままに生きてみるということ
はじめまして。
島根県の群言堂というブランドで生地づくりから縫製まで国産にこだわった服をつくり、古民家を改修して宿を始めちゃったりする風変わりな会社 「石見銀山生活文化研究所」で働いている「こもり みさ」といいます。
会社は島根県の西部に位置する石見銀山の小さな町大森町にあるのですが、
私自身は京都府の出身でＩターン。
長らくホームレスの方の自立支援ボランティアなどしていたため、
民間企業の利
