おいしいものが好き💖作るのも好き💖手早くかんたんなものばかりのレシピ。高級なものやグルメではなく、毎日食べられる、身近なものを書いていきます。note編集部のおすすめに選ばれた記…
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2021年6月の記事一覧
愛しのパンチェッタで深い味の煮物できました
夫は料理上手で、イタリアンを作るのも食べるのも、大好き。
私の家に初めて来たときもアメリケーヌソース（エビの殻を炒めるオレンジ色の濃厚なソース）のパスタを作ってくれて、それで私の胃袋を釣ったと思っているんです。
まあ、否定はしませんが。
だから普段もよく作ってくれるのですが、時どき
「パンチェッタあるといいよな～」とつぶやくことがあり、
「カルボナーラもこれで作ると本場の味になるらしい」とのこと