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フランス生活と旅

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2021年5月の記事一覧

お知らせ【パリ5区】レストランnarro
6月1日 営業再開!

お知らせ【パリ5区】レストランnarro 6月1日 営業再開!

【Paris 5ème】Restaurant narroOuvert à 12h00 le 1er juin!

去年の10月ぶりに営業再開します。
DMでも予約承ります。

営業停止の間、出張料理やYouTubeで常に新しいメニューを考えたり、調理法を見直したり、新たな食材を見つけたり、人と出会い刺激を受けたり... 料理以外も成長することが出来ました。

まずはテラスのみですがまたレストランで

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【パリBio生活】Le Paysan Urbain Paris
有機栽培のハーブや野菜の苗が生産者さんから直接買える!珍しい物もあり種類豊富!(食用)

【パリBio生活】Le Paysan Urbain Paris 有機栽培のハーブや野菜の苗が生産者さんから直接買える!珍しい物もあり種類豊富!(食用)

今回はパリ20区にあるマイクロプース(野菜などの新芽)や野菜の生産者【Le Paysan Urbain Paris】の紹介をします。

詳しい情報は動画で紹介してます

フランス在住の方しかなかなか買いには行けませんが、こういう愛情をもって野菜などを作っている生産者さんを皆さんにも知ってもらいたく動画にしました。

今回はフランス人の説明を翻訳し、それを交えて紹介していきますので良かったらご覧くだ

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【パリ16区】自然と動物に癒される!バガテル公園 

Parc de Bagatelle(5月中旬、薔薇が咲く前)

【パリ16区】自然と動物に癒される!バガテル公園  Parc de Bagatelle(5月中旬、薔薇が咲く前)

今回はパリ16区のバガテル公園の紹介をします。
自然の中を歩けて、放し飼いの動物達に癒されるおすすめの公園の1つです。

動画はこちら↓YouTube

パリ西部、ブローニュの森の中にあり、薔薇園も有名です。

今回は薔薇が咲く前のバガテル公園の動画なので、咲いた後にまた薔薇にフォーカスした動画も作る予定です。

日本の静岡にも姉妹園がありますのでお近くの方は行ってみてください。

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【シャルトル観光・後編】
パリから1時間。
日帰りで楽しめる世界遺産!シャルトル大聖堂の外観と旧市街

【シャルトル観光・後編】 パリから1時間。 日帰りで楽しめる世界遺産!シャルトル大聖堂の外観と旧市街

シャルトル大聖堂の外観と旧市街
Cathédrale Notre-Dame de Chartres

今回はパリから1時間で行ける【シャルトル観光・後編】です。
シャルトル大聖堂の外観と旧市街の美しい風景を紹介します。動画はこちら↓YouTube

シャルトル大聖堂の中やステンドグラスグラスが見たい方は【シャルトル観光・前編】をご覧ください↓

◾️ シャルトル
https://goo.gl/ma

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【パリから1時間】日帰りで楽しめる世界遺産!
シャルトル大聖堂(シャルトル前編)Cathédrale Notre-Dame de Chartres

【パリから1時間】日帰りで楽しめる世界遺産! シャルトル大聖堂(シャルトル前編)Cathédrale Notre-Dame de Chartres

本当に凄いステンドグラスや彫刻、フランス最古の時計など見どころ満載です!

前編ではシャルトル大聖堂の中を中心に紹介します。
動画はこちら↓YouTube
https://youtu.be/G7GVZYH0C_Y

(セカンドチャンネル)

後編ではシャルトル大聖堂の外周と美しい旧市街の紹介をします。

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#シャルトル #パリ郊外観光 #ステンドグラス

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【ヒメジのポワレ・ジャガイモのウロコ仕立て・ソースヴァンブラン】作り方 Rougets en écailles de pomme de terre , sauce vin blanc

【ヒメジのポワレ・ジャガイモのウロコ仕立て・ソースヴァンブラン】作り方 Rougets en écailles de pomme de terre , sauce vin blanc

今回は【ヒメジのポワレ・ジャガイモのウロコ仕立て・ソースヴァンブラン】の作り方を紹介します。

作り方の動画はこちら↓YouTube
https://youtu.be/FTBwH53CWek

今回の動画は作って欲しいというよりも、普段フランス料理にあまり馴染みがない人にも動画を通じてこういう料理があることを知ってもらえたら嬉しいです。

この料理はポール・ボキューズさんのスペシャリテです。本来は

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フランス情報を中心に発信する、セカンドチャンネル始めました。

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