Chiku

🔷フランス料理人 🔷パリ圚䜏 🔷長野県癜銬村出身 🔻YouTubeではお家で䜜れる本栌 

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🔷フランス料理人 🔷パリ圚䜏 🔷長野県癜銬村出身 🔻YouTubeではお家で䜜れる本栌レシピ公開䞭🔻 https://youtube.com/channel/UCWUhFprYAyaY80Sg0e78dLA

マガゞン

  • 簡単で矎味しいレシピ

    おうちで出来る、簡単で矎味しく、矎しい料理のレシピを集めおたす。

  • フランス生掻ず旅

    フランス生掻や、旅行に぀いおの玹介

  • Restaurant【narro】

    パリ区のレストラン narroの情報

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    みんなの玹介する、矎味しいレシピ達を集めたした。

  • みんなのおすすめ店★★★

    みんながおすすめする矎味しいレストランやパン屋さん、雑貚屋さんなどたずめおいたす。

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【YouTube】登録しおくださった10,000人の皆様、本圓にありがずうございたす

【YouTube】チャンネル登録をしおくださった10,000人もの皆様、本圓にありがずうございたす  10 000 abonnés! Merci d'avoir regardé youtube!! 玄幎前、パリはロックダりンでレストラン関係者は倚くの人が普段通りの仕事が出来なくなり、限られた理由がある堎合しか倖出も出来ないずいう状況でした。 🔷YouTube そういうフランスの状況を知っおもらったり、お家での時間が楜しめるように自分に出来るこずはないかず思い、そ

    • 【皮たで䜿うゞャガむモのピュヌレ】簡単で早く、最高に矎味しい䜜り方🥔Purée de pommes de terre / パリ区レストランnarro

      撮圱堎所が倉わっおから本目の動画。 今回はロス無く皮たで䜿う、簡単で早いゞャガむモのピュヌレの䜜り方を玹介したす。 動画はこちら👇YouTube https://youtu.be/ROhi7fjroAI?si=28JORPURKpXvYa-G この䜜り方はレストランでも䜿える矎味しい䜜り方なので是非参考にしおみおください。 他のやり方もあるので質問や、ご意芋などコメント頂けたらずおも嬉しいです 動画の撮圱、線集は今回もパリで出䌚った写真家、 櫻井朋成さんが協力し

      • 【究極の玉ねぎ🧅】誰にでも出来お超簡単甘さを党お匕き出す最高に矎味しい䜜り方Oignons rÃŽtis パリ区レストランnarro

        【究極の玉ねぎ🧅】誰にでも出来お超簡単甘さを党お匕き出す最高に矎味しい䜜り方Oignons rÃŽtis パリ区レストランnarro 動画はこちら↓YouTube https://youtu.be/18VmZGHkhOw?si=vzUbQSFTUPHfG_7o 撮圱堎所が倉わっおから本目の動画。 今回は玉ねぎの甘さ、矎味しさを最倧限に匕き出す調理法を玹介したした。 時間はかかりたすが先に玉ねぎだけ火を入れおおけば簡単に䜜れたすので是非お詊しください。 普通の玉ね

        • 【発酵そみファ】塩分れロの倧豆発酵食品を䜿った焌きナスのキャビア颚の䜜り方 caviar d'aubergine

          撮圱堎所が倉わっおから本目の動画、今回は塩分れロの倧豆発酵食品、【発酵そみファ】を䜿った焌きナスのキャビア颚の䜜り方を玹介したした。 YouTubeの動画はこちら↓ https://youtu.be/71PrbT0WpeU?si=eK7UnJ6C2fj_5ry フランスでは日本のような矎味しいナスになかなか出䌚えないので焌いおからすぐ、ただ生暖かいうちに材料 を合わせお食べるのが最高に莅沢で、矎味しかったです。 食べる少し前に垞枩に戻しおおいた方が、冷やしお食べるより

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        • 【発酵そみファ】塩分れロの倧豆発酵食品を䜿った焌きナスのキャビア颚の䜜り方 caviar d'aubergine

        マガゞン

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        • 日本滞圚線
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          【YouTube】桃のキャラメリれ🍑コンポヌトよりも簡単な食べ方皮付きでカナッペやデザヌトにPêche caramélisée / パリ区レストランnarro Restaurant narro

          動画はこちら👇YouTube https://youtu.be/p3DlGFW_fqg 撮圱堎所が倉わっおから本目の動画、今回は簡単な桃のキャラメリれを䜿ったおや぀を玹介したした。生ハムなどを乗せおカナッペ颚にしたり、モッツァレラをマスカルポヌネに倉えお砂糖を加えたらデザヌトにも応甚出来たす ご意芋などコメント頂けたらずおも嬉しいです 撮圱、線集櫻井朋成 さん 櫻井さんのInstagramずTwitterはこちら↓ ◟Instagram https://i

          【YouTube】桃のキャラメリれ🍑コンポヌトよりも簡単な食べ方皮付きでカナッペやデザヌトにPêche caramélisée / パリ区レストランnarro Restaurant narro

          【矎味しいガスパチョの䜜り方🍅YouTube】

          毎幎倏に䜜りたくなるようなガスパチョの矎味しいレシピです。䜕か参考になれば幞いです。 動画はこちら👇 https://youtu.be/YZ_eJa_adkE 久しぶりの動画で撮圱堎所も倉わり、曎に今回の動画から写真家、櫻井朋成さんが撮圱、線集をしおくださっおいたす。 今回の動画から撮圱、線集はパリで出䌚った写真家、 櫻井朋成さんが協力しおくださっおいたす。 今埌䞀緒に動画を䜜っおいきたすので、どうぞよろしくお願いしたす。 櫻井さんのInstagramずTwitte

          【矎味しいガスパチョの䜜り方🍅YouTube】

          簡単で矎味しい、レストランのタルトタタンの䜜り方🍎

          枩めお食べる、簡単なレストランのレシピをYouTubeで玹介しおいたすので、良かったら参考にしおみおください😊🇫🇷 ◟SNSのリンクはこちら↓ https://lit.link/parischiku ⚠動画再生時に、画面右䞊の蚭定から画質蚭定を1080p以䞊にするず綺麗な画質で芖聎出来たす。 ◟オススメの動画 誰も知らないポヌチド゚ッグの䜜り方 https://youtu.be/0bkF_5h-vks 最高に矎味しいキャロットラペの䜜り方。 https://yo

          簡単で矎味しい、レストランのタルトタタンの䜜り方🍎

          Gault et millauの本にレシピ掲茉、Maison et objetでデモンストレヌション📙

          【Gault et millau LES 109 Chefs & Recettes 】 @gaultetmillaufr ゎ゚ミペさんの本『109』(新しい血)ず名付けられた、フランス党土の109人の若いシェフを取り䞊げたガむドブックに掲茉しおいただきたした そのガむドブックで玹介しおいた料理を メゟン゚オブゞェ@maisonetobjet のゎ゚ミペブヌスにおデモンストレヌションをさせおいただきたした。 家庭でも䜜れる簡単なレシピを䜜っお欲しいず春に䟝頌があり、ポヌチ

          Gault et millauの本にレシピ掲茉、Maison et objetでデモンストレヌション📙

          フランスず日本を぀なぐ情報誌Ovniに掲茉しおいただきたした【パリ区レストランnarro】

          パリ圚䜏の方なら誰でも知っおる、フランスず日本を぀なぐ情報玙。 パリで毎月発行されおいるフリヌペヌパヌOvniさんの日本人シェフの連茉蚘事で玹介しおいただきたした。 料理や働き方ぞの考え方や、narroオヌプンたでの経緯、YouTube掻動などに぀いおも曞いおくださっおたす。 フリヌペヌパヌはフランス、ベルギヌおよび日本で配垃されおいたす。 ネットの蚘事もあるので掲茉されたしたらたたストヌリヌズにおURL぀きでお知らせいたしたす。 ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ

          フランスず日本を぀なぐ情報誌Ovniに掲茉しおいただきたした【パリ区レストランnarro】

          【トマトのカルパッチョ】簡単で矎味しい䜜り方🍅 Carpaccio de tomates

          今回は簡単で矎味しいトマトのカルパッチョの䜜り方を玹介したす。 䜜り方の動画はこちら↓YouTube ◟材料 4人分 個 トマトできれば小さめ、いろんな色 20ml ゚キストラバヌゞンオリヌブオむル 適量 フルヌルドセル 【ギリシャペヌグルト゜ヌス】 ・150g ギリシャペヌグルトもしくはアむスランドのペヌグルトSkyr ・30ml ゚キストラバヌゞンオリヌブオむル ・1.5g å¡© ・少々 黒胡怒 ・適量 レモンの皮 ・20ml レモン汁 ・20

          【トマトのカルパッチョ】簡単で矎味しい䜜り方🍅 Carpaccio de tomates

          【茹でるより矎味しい】ブロッコリヌの簡単な食べ方茎たで䞀緒に䜿えたす。Brocoli

          シンプルな材料か぀、フラむパン぀で䜜れるおすすめの調理法です 是非お詊しください😊 䜜り方の動画はこちら↓YouTube 今回は今番はたっおるブロッコリヌの矎味しい料理の䜜り方を玹介したす。 シンプルで簡単なのにめっちゃ矎味しいので是非お詊しください。 ◟材料 個 ブロッコリヌ 半かけ ニンニク みじん切り 50ml〜 オリヌブオむル お奜みで鷹の爪 フィレ〜 アンチョビ 適量 塩 100ml〜 氎 お奜みでホンダシ少々 お奜みでレモンの皮、パル

          【茹でるより矎味しい】ブロッコリヌの簡単な食べ方茎たで䞀緒に䜿えたす。Brocoli

          簡単で矎味しいホワむトアスパラの゜テヌず炊き蟌みご飯の䜜り方剥き方のコツもAsperges blanches

          今回は簡単で矎味しいホワむトアスパラの゜テヌず炊き蟌みご飯の䜜り方を玹介したす。 ゜テヌはフラむパン぀で゜ヌスたで䞀緒に䜜れる簡単で矎味しいおすすめの食べ方です。 炊き蟌みご飯はホワむトアスパラの煮汁を利甚しお䜜るレシピなので是非合わせおご芧ください。 䜜り方の動画はこちら↓YouTube https://youtu.be/cP78lqvKC7s 【ホワむトアスパラの゜テヌ】 ◟材料  人分 本 ホワむトアスパラ極倪  20g バタヌオリヌブオむ

          簡単で矎味しいホワむトアスパラの゜テヌず炊き蟌みご飯の䜜り方剥き方のコツもAsperges blanches

          フルヌツずチヌズを䜿った超簡単な前菜品誰にでも䜜れお矎味しい䜜り方【フランス料理】 3 entrées fruits et fromage

          今回はフルヌツずチヌズを䜿った簡単な前菜品を玹介したす。 特に難しい技術は必芁無く、材料さえ揃えれば切っお盛り付けるだけで矎味しく綺麗に䜜れるレシピにしたした。 火を入れる工皋もないので掗い物も無くぱぱっず䜜れたす。 品目は肉、品目は魚、品目は肉、魚を䜿わない料理です。 家でも良く䜜るおすすめの料理なので良かったらお詊しください。 今回のレシピは特に分量を现かく枬る必芁がありたせんので、倧䜓人分に必芁な分量を曞いおおきたす。 ①苺ずモッツァレラチヌズ、チョ

          フルヌツずチヌズを䜿った超簡単な前菜品誰にでも䜜れお矎味しい䜜り方【フランス料理】 3 entrées fruits et fromage

          【2021幎パリ】矎しすぎるクリスマスのおすすめスポットMarché de Noël / Galeries Lafayette / HÃŽtel de Ville

          今回はパリの、クリスマスシヌズンのおすすめスポットを3カ所玹介したす。 動画はこちら↓YouTube ① Galeries Lafayette Haussmann 01 42 82 34 56 https://goo.gl/maps/QZhWSnH9HxCD7ST28 ② チュむルリヌ公園のクリスマスマヌケットMarché de Noël Jardin des Tuileries チュむルリヌ庭園 https://goo.gl/maps/QweZoBuVVHTQQrp

          【2021幎パリ】矎しすぎるクリスマスのおすすめスポットMarché de Noël / Galeries Lafayette / HÃŽtel de Ville

          日本のフヌドマガゞン【゚ル・グルメ】さんで玹介しおいただきたした。パリ区レストランnarro Restaurant narro paris 5Úme

          日本のフヌドマガゞン【゚ル・グルメ】さんで玹介しおいただきたした。パリ区レストランnarro Restaurant narro paris 5Úme Narro 72 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris 09 73 24 07 95 https://goo.gl/maps/ZbdGXgzMduC9Tow99 パリの珟代颚ビストロノミヌ店ず、クラシックなビストロ店を比范するペヌゞのビストロノミヌ枠で掲茉しおいただきたした。 スタ

          日本のフヌドマガゞン【゚ル・グルメ】さんで玹介しおいただきたした。パリ区レストランnarro Restaurant narro paris 5Úme

          【最新版】番綺麗なポヌチド゚ッグの䜜り方時間がかかりたすが、倱敗せず倧量に䜜れたす。Poached egg/Oeuf poché

          䜜り方の動画はこちら↓ https://youtu.be/WJBoK0j3Ydk ヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌヌ 今回はポヌチド゚ッグを番綺麗に、沢山、倱敗せず䜜れる方法を玹介したす。 以前玹介した簡単なポヌチド゚ッグの䜜り方の動画はこちら↓ https://youtu.be/0bkF_5h-vks 以前玹介した䜜り方は、特別な噚具を䜿わずになるべく綺麗に早く沢山䜜れる䜜り方のでした。 今回は特別な噚具を䜿うこずでもっず綺麗に沢山、倱敗せずに䜜れる方法

          【最新版】番綺麗なポヌチド゚ッグの䜜り方時間がかかりたすが、倱敗せず倧量に䜜れたす。Poached egg/Oeuf poché