【パリ】世界一のパティシエ、セドリック・グロレが作る宝石のように美しいケーキと哲学の紹介。Cédric Grolet

今回は世界一のパティシエ【セドリック・グロレ】さんのケーキと哲学について紹介します。

2018年3月開店以来、La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet未だに行列が出来ています。

◾️紹介動画はこちら↓YouTube

◾️世界一のパティシエ【セドリック・グロレ】Cédric Groletセドリック・グロレさんは2017年にLes grandes ta

パリ9区の人気店。【Frenchie Pigalle】

パリの人気レストラン【Frenchie Pigalle】の調理場に潜入！

パリ９区にある人気レストラン【Frenchie Pigalle】（フレンチー ピガール）の調理場にお邪魔しました！

今時のかっこいいレストランに是非一度訪れてみてください。

日本人シェフYohei Onodaさんにご協力いただき、撮影件お手伝いさせてもらいました。

【Frenchie Pigalle】

29 Rue Victor Massé, 75009 Paris

＊動画はサイトから見

パリの超人気レストラン【Septime】

普段予約がなかなか取れないレストランの横を通ったら、席が空いていたので入ってみた。

パリの最高級パラスホテル【ル・ムーリス】でブランチ。

最高の空間で、世界ベスト・シェフパティシエの「セドリック・グロレ」が作るデザートも食べ放題の贅沢なブランチの紹介。

【資料】たべもの：和菓子系

パリのおすすめレストラン【ｗｉｌｌ】何杯も食べれてしまう可愛いティラミス。

レシピではなく、パリのおすすめレストラン【will】の紹介です。

パリ・マレ地区の若者に人気な古着屋で掘り出し物を見つけるのが楽しい。

パリ・マレ地区は、絶品スイーツの穴場カフェがたくさんあるだけでなく、パリの若者が通う古着屋さんが集まっているエリアでもあります。今回は、わたしがよくハシゴしていたリーズナブルな古着屋さんを紹介。お気に入りの１着を見つけてみて。なお、ハイブランドをメインに扱っているヴィンテージショップは、また別の記事で紹介する予定です。

MAD VINTAGEMAD VINTAGEは、USが多めの古着屋さん。パリ

パリのおすすめイタリアン【East Mamma】紹介！

フランスは昨日から外出禁止が緩和！レストラン再開はまだですが。。。

フランス人も大好き！パリで行列の出来る、イタリアらしいイタリアン【East Mamma】紹介！

パリのおすすめ焼き菓子！【Des Gâteaux et du Pain デ ガトー エ デュ パン】

パリで焼き菓子を買うならいつもここに来るくらい好きな、おすすめパティスリーの紹介です！

パリのおすすめレストラン【Affinité】の紹介です。

パリで人気の日本人シェフ、大宮氏の一ツ星レストラン「Alliance」のセカンド店の紹介。

写真：フォアグラとビーツのラビオリ

シャンパーニュ地方の三ツ星レストラン【ラシエット シャンプノワーズL’ASSIETTE CHAMPENOISE】

シャンパーニュ地方で唯一の三ツ星レストランの紹介です。シャンパンと料理を存分に楽しんで、泊まれるオーベルジュのレストラン。