柿平千里

ちさとです♪ 福島県出身、元パティシエで時間が空いているときお菓子教室をやったりもして…

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ちさとです♪ 福島県出身、元パティシエで時間が空いているときお菓子教室をやったりもしています♪♪ 調理業界にいたところから、現在はフリーランスで仕事をしながら、事業を立ち上げると日々奮闘しております!(^^)! 音楽/料理/メイク/韓国/ネイル/スポーツなどが好きです(*'▽')
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#1 はじめまして(*´▽｀*)

はじめまして！！note始めました°✧˖° ちさとと申します♪よろしくお願いいたいします(/・ω・)/ 軽く自己紹介します♪生まれは宮崎県都城、育ちは福島県いわき市にな…

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3年前
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2024年春夏トレンドカラー2選

実は色彩検定3級をもっているちさとです！ パティシエ時代は色に囲まれていると言っても過言ではないくらい、様々な色素を使って作品やケーキを作ってきました♪ ちょっと…

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4日前
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地方のご近所物語

最近母と話して思い出した、地方あるあるについて 今日は書いてみようと思います。 まず、私は福島県いわき市出身です！ 私の田舎は田んぼが多く、ザ・自然豊かで小さい時…

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2か月前
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母の思いやり

最近、母とのやりとりで面白いことがあったので、今日はそのことを話そうかと思います♪ 2、3日前に母から、 「近々荷物届くから！服買って送ったから！！」と連絡があり…

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3か月前
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スキー場での2つの思い出

冬といえば、皆さんは何を思い浮かべますか？？ 私はスノボ！！！！！ 初めて乗ったのは20歳を超えてから、当時の職場のメンバー先輩2名、同期4名の6名で行ったのがきっか…

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5か月前
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10,000個のランタンが輝く祭り

徐々に肌寒くなってきましたね！ 最近は日中と夜の寒暖差に何を着ようか悩む毎日を過ごしております笑 さて、 皆さんは『コムローイ祭り』を知っていますか？ 約8,000〜10…

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6か月前
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#53 思わぬところで初体験

本日は13年ぶりのスーパーブルームーンだったようですが、皆さん見れましたか？？ 私は結局見れずに終わりました。。。 満月と聞くと少女漫画を思い出す人私のほかにいます…

柿平千里
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8か月前
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#52　夏の風物詩！

夏のような暑い日がちらほらと観測され、そろそろ夏も近いなと感じる今日この頃。 この時期になると思い出すのがお祭りですね♪ ちょうど先月実家に顔を出した際に、昔【…

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10か月前
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#51 久しぶりのファスティング♪

お久しぶりです、ちさってぃです(*'▽') 先日、1年ぶりくらいにファスティングをしました！ 色々な気づきがあったので、シェアできたらなと思います!(^^)! 下記のスケジュ…

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1年前
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#50 Daisuki Pistachio

最近よく日本語を忘れるちさとです笑 あ、他の言語を話すとかではなく、単純に忘れます笑笑 困ったものです、、、 さて、皆さんは最近ハマっているものはありますか？ 夏…

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1年前
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#49 私のテンションが上がる【３つの先】

夏の日差しでシミになるのではと心配し始める、そんなお年頃になったちさとです笑 いやー学生時代には考えもしなかったんですが、、、笑 今から気をつけてケアしていかなく…

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1年前
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#48 日ごろの行動がイメージを作る【割れ窓理論】

皆さん、こんにちは！ 梅雨もあけ暑さにバテながらハイテンポの音楽を聴いて吹き飛ばしているちさとです(*'▽') 皆さんはテンションを上げるために、何かやっていることあ…

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1年前
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#47 辛いもの好きはポジティブ！？

大の辛いもの好きなちさとです(*'▽') 夏と言えば、辛い物を食べてより汗をかく！！！ 気候に関係なく一年を通して食べてますね笑 最近食べた辛いもので言うと、コチュジ…

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1年前
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#46 あの名作が実写化⁉【耳をすませば】を見るまでにこれは知っておくべし

みなさんこんばんは♪ ジブリ大好きちさとです！ 最近大興奮したことがありまして、、、 それが表題にもある【耳をすませば】の実写化です！！！ しかも、ただ作品を実写…

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2年前
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#45 眠気ってなぜ起きるの？

皆さん、こんばんは！ 5月も半分が過ぎ、これから暖かい陽気が続く予報の今日この頃！ 私が悩まされるのが、【眠気】なんです、、笑 皆さんは仕事中に眠気に襲われること…

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2年前
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#44 新発見！！クラップフェン

こんにちは♪ 元パティシエのちさとです(*'▽') 最近、ドハマりしているお菓子があるんです！！！ 私の中では、世紀の発見！！！！ それが【クラップフェン】 私は最近…

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2年前
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#1 はじめまして(*´▽｀*)

はじめまして！！note始めました°✧˖° ちさとと申します♪よろしくお願いいたいします(/・ω・)/ 軽く自己紹介します♪生まれは宮崎県都城、育ちは福島県いわき市になります！ 母子家庭ですが、父方の叔母が韓国人だったので、クウォーターでもあります(*´▽｀*)°✧˖° 姉弟は2つ下に弟がいます♪現在は上京してきて今年で12年目です！！ 小さい頃から体を動かすことが好きで、よく近所の山に入って秘密基地を作ったり、田んぼで遊んだり、、、 小学校では毎年いわきおどりというお

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2024年春夏トレンドカラー2選

実は色彩検定3級をもっているちさとです！ パティシエ時代は色に囲まれていると言っても過言ではないくらい、様々な色素を使って作品やケーキを作ってきました♪ ちょっとした自慢ですが、色を調合するのが得意で、よく生徒が作りたい色にならないときに、「〇色をあと少し足すといいよ」などとアドバイスをしていました。 調合は足し算引き算なので、規則がわかると案外簡単なものです♪ さて、皆さんは今年のトレンドカラーはご存じですか？？ 注目の2色が「ピーチ・ファズ」、「ハロー！ブルー」です！

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地方のご近所物語

最近母と話して思い出した、地方あるあるについて 今日は書いてみようと思います。 まず、私は福島県いわき市出身です！ 私の田舎は田んぼが多く、ザ・自然豊かで小さい時の遊びは山で秘密基地作りや川遊びでした笑 家の近所は長く住んでいる人ばかりで、若い方はあまりいない印象でどんどん高齢化が進んでいます また、母は10年以上自治組長をやっており、定期的にご近所のおばあちゃんの家を回って、たわいもない話をしては元気か様子を見に行っているようでした 地方あるあるなんですが、まず基本玄

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母の思いやり

最近、母とのやりとりで面白いことがあったので、今日はそのことを話そうかと思います♪ 2、3日前に母から、 「近々荷物届くから！服買って送ったから！！」と連絡がありました。 色々詳しく聞くと、通販の冊子を見ていたら楽しくなってしまって、せっかくなら私と弟に何か買ってあげようと思ってと。 電話越しの母は「これ裏起毛って書いてあるから、温かいと思うんだよね♪」、「せっかくなら暗い色よりいい色ないかなって探してて～」、 「ほかにも丸い可愛いテーブル合ったのよ！いる？？」と色々見て

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スキー場での2つの思い出

冬といえば、皆さんは何を思い浮かべますか？？ 私はスノボ！！！！！ 初めて乗ったのは20歳を超えてから、当時の職場のメンバー先輩2名、同期4名の6名で行ったのがきっかけでした♪ 向かったのは湯沢中里のスキー場で、新幹線で心躍らせながら向かいました。 そのうちの先輩1人がスパルタで、ボートの扱い方を学んだら『即実践あるのみ！！』とかなり急勾配の短い練習コースで慣れるまで何度も滑らされたのを覚えています。。。 ただ、その経験がとてもよくて、やるしかない状況から短時間でターンが

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10,000個のランタンが輝く祭り

徐々に肌寒くなってきましたね！ 最近は日中と夜の寒暖差に何を着ようか悩む毎日を過ごしております笑 さて、 皆さんは『コムローイ祭り』を知っていますか？ 約8,000〜10,000個のランタンが空に登る祭りがタイ・チェンマイで行われているんです！ 30代のうちに1度は行ってみたい場所で、『塔の上のラプンツェル』のモデルにもなったお祭りです。 ここまで話すと「あのシーンだ！」と思い浮かぶのではないでしょうか。 このシーンが好きで、専門学校でパティシエになると学んでいた学生時代

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#53 思わぬところで初体験

本日は13年ぶりのスーパーブルームーンだったようですが、皆さん見れましたか？？ 私は結局見れずに終わりました。。。 満月と聞くと少女漫画を思い出す人私のほかにいますか笑 あ、タイトルにつられてきた人ありがとうございます！ 今回は通算5回ほど行っているファスティングで 初めての経験をしたので、そのお話ができればと思います♪ ファスティングについては過去にも書いているのでそちらを見てみてください♪ それはスッキリ大根で起きました。。。。 1時間に5回以上お手洗いに駆け込む事

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#52　夏の風物詩！

夏のような暑い日がちらほらと観測され、そろそろ夏も近いなと感じる今日この頃。 この時期になると思い出すのがお祭りですね♪ ちょうど先月実家に顔を出した際に、昔【いわきおどり】というお祭りに参加した際の写真が出てきたんです！ そこで今回は私の地元で開催されている【いわきおどり】についてご紹介できればと♪ 今年は8月8日に開催される【いわきおどり】 私の地元福島県いわき市で行われている祭りで、いわき駅から伸びる大通りを封鎖し、いわきおどりの唄にのせて踊り練り歩く、いわき市では

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#51 久しぶりのファスティング♪

お久しぶりです、ちさってぃです(*'▽') 先日、1年ぶりくらいにファスティングをしました！ 色々な気づきがあったので、シェアできたらなと思います!(^^)! 下記のスケジュールを基に始めました♪♪ 準備食(2日) 断食期間(3日) 回復食(3日) 準備食 準備食では消化に良いものを食べることを意識して、おかゆとみそ汁 断食期間 完全に飲み食いなしではなく、トマトジュースや豆乳などはご飯時に飲む 水2Lと酵素ドリンク、ファイブミニ 回復食 まずは具なしみそ

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#50 Daisuki Pistachio

最近よく日本語を忘れるちさとです笑 あ、他の言語を話すとかではなく、単純に忘れます笑笑 困ったものです、、、 さて、皆さんは最近ハマっているものはありますか？ 夏と言えば、、、、、、、そうピスタチオですよね！笑 先日、ひょんなことから、芸人のピスタチオさんが解散したことを知り、結構驚いて、思いついたネタです笑笑 ちなみに、題名がすべてローマ字なのは、わざとです ちょっとカッコよかったんで、、、、笑 私はナッツが大好物なのですが、その中でも特に好きなのがピスタチオなんです

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#49 私のテンションが上がる【３つの先】

夏の日差しでシミになるのではと心配し始める、そんなお年頃になったちさとです笑 いやー学生時代には考えもしなかったんですが、、、笑 今から気をつけてケアしていかなくては！！！！！ さて、皆さんは【３つの先】をご存じですか？？ 女性は気をつけると良いと言われており、男性はここを褒めると良いとも言われてますよね(≧▽≦) それが【毛先、指先、つま先】 まず毛先！ 髪は毎日ケアするもの！ 私はオイルでケアしていますが、最近伸びてきたこともあり、髪をおろしていると暑くてまとめるこ

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#48 日ごろの行動がイメージを作る【割れ窓理論】

皆さん、こんにちは！ 梅雨もあけ暑さにバテながらハイテンポの音楽を聴いて吹き飛ばしているちさとです(*'▽') 皆さんはテンションを上げるために、何かやっていることありますか？？ ぜひ、教えてほしい笑 さて、皆さんは【割れ窓理論】をご存じでしょうか？？ ひょんなことから知ったのですが、結構いろんなことに当てはまるのではないかと思い、書いてみました♪♪ 割れ窓理論とは 割れた窓を放置していると、誰も気にしていないのかなと他の窓も割られることが多くなり、結果誰も気にしていない

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#47 辛いもの好きはポジティブ！？

大の辛いもの好きなちさとです(*'▽') 夏と言えば、辛い物を食べてより汗をかく！！！ 気候に関係なく一年を通して食べてますね笑 最近食べた辛いもので言うと、コチュジャンをたくさん入れた真っ赤な野菜炒めや、辛口カレー＋辛味増しパウダーなどですかね♪♪ 過去には無意識にシチューに胡椒を入れていて辛くなってしまったこともありました笑笑 ふと、思ったんです！ 辛いものが好きな人と苦手な人の違いって何だろうと、、、 調べてみたら驚きがあったので、今回書いてみました♪♪ 辛いも

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#46 あの名作が実写化⁉【耳をすませば】を見るまでにこれは知っておくべし

みなさんこんばんは♪ ジブリ大好きちさとです！ 最近大興奮したことがありまして、、、 それが表題にもある【耳をすませば】の実写化です！！！ しかも、ただ作品を実写化するのではなく、10年後のお話♪ 公開は10月のようですが、続きが見れるなんて！！！！！！と今から待ち遠しくて仕方がありません！！！！ 耳をすませばといえば、学生時代の淡い恋模様にわくわくしながら見ていて、よくシーンのモノマネをしていたものです笑 結構やっていた人は多いのではないでしょうか？笑笑 実はこの耳を

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#45 眠気ってなぜ起きるの？

皆さん、こんばんは！ 5月も半分が過ぎ、これから暖かい陽気が続く予報の今日この頃！ 私が悩まされるのが、【眠気】なんです、、笑 皆さんは仕事中に眠気に襲われることはありませんか？？ よく昼食後、血糖値が上がって眠くなるから炭水化物は抜いたほうが良いとは聞きますよね♪ ただ、お米大好き人間なので、分かってはいるけど食べてしまう笑笑 他にも手の体温が上がると眠くなるので、やばいと思ったら冷たい金属の部分を触って頑張って下げるようにしています！笑 この手の温度が上がるのって体が

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#44 新発見！！クラップフェン

こんにちは♪ 元パティシエのちさとです(*'▽') 最近、ドハマりしているお菓子があるんです！！！ 私の中では、世紀の発見！！！！ それが【クラップフェン】 私は最近まで存在を知らず、とあるパン屋で外見のいかつさに抵抗感を感じつつ、好奇心が勝って買ったのがきっかけで知りました！ 見た目は、サーターアンダギーを少し大きくしたような揚げた茶色の塊！笑 見た目からだいたいの味の想像ができるのですが、こればかりは分かりませんでした笑笑 その正体は、ドイツ発祥の揚げ菓子 地域に

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