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ChefooDoと書いて「シェフード」と読みます。
こんにちは。はじめまして！ChefooDo（シェフード）です。
まずは、私共の活動の紹介からはじめたいと思います。
■Chef「料理人が」、Food「食で」、Do「行動する」＝ChefooDo名前の通り、料理人（食のプロ）が食にまつわる行動を起こす団体です。大きなテーマは「食育」。子どもたちの笑顔をつなぐための活動を行っています。
■ChefooDo 3つのDo活動の柱は、3つ。通称3つのD
新型コロナウイルス感染症の影響が続く今だからこそ伝えたい「食・食育」
現在も新型コロナウイルス感染症が収束を見ない状況の中、全国のみなさんにとって、今まで以上に食と向き合い、食の大切さを感じる機会が多い毎日となっているのではと感じています。この機会に「食育」を強く意識して活動しておりますChefooDoとして、料理に深く携わりその知識と技術を蓄えた料理のプロからの熱いメッセージをお届けいたします。是非、皆様も食について考えていただける時間になれば嬉しいです。
Ch
【肉じゃが】レシピ＆動画 ～一流店が作る家庭の定番レシピ～
こんにちは！ChefooDo（シェフード）です！！
『家庭でよく作るメニューを一流の料理人が作ったこうなった！』をご紹介するシリーズの肉じゃがのレシピ集です。※最終更新日2021年6月30日
レシピが追加されましたら、随時更新して参りますので、チェックしてくださいね！！
肉じゃがといえば、定番中の定番のメニューではないでしょうか。どこの家庭でも同じような味・・・と思いきや、意外とそれぞれに個
【炊き込みご飯】レシピ＆動画 ～一流店が作る家庭の定番レシピ～
こんにちは！ChefooDo（シェフード）です！！
『家庭でよく作るメニューを一流の料理人が作ったこうなった！』をご紹介するシリーズの炊き込みご飯のレシピ集です。※最終更新日2021年6月22日
レシピが追加されましたら、随時更新して参りますので、チェックしてくださいね！！
■高橋典子の『生姜と山椒の香りたっぷりの鯛の炊き込みご飯』
【材料】4人分
米 ２合鯛の切り身 ２枚（200ｇ程度