ウムツ

沖縄在住(´-ω-`) 味覚強め。嗅覚は人並み以上。趣味色々。 お仕事は文章系。

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沖縄在住(´-ω-`) 味覚強め。嗅覚は人並み以上。趣味色々。 お仕事は文章系。

マガジン

  • ウムツのメシログ

    沖縄県内(那覇、浦添、宜野湾が中心)のうまい店(超個人的主観)を紹介。味や雰囲気をなるべく詳細レポ( ^ω^ )インスタもよろしく!(umutsu_naicha)

記事一覧

武術を習って思うこと

花の二十代も最後、人生の節目を感じた。 仕事一途は美談のように語られるけど、組織の束縛から解かれた老後は悲惨な気がする。 仕事とは全く別の場所で、何かしておきたい…

ウムツ
6か月前
9

【屋我地島の塩】直売所に行ってきた

沖縄の”イチオシ„食塩を紹介こんにちは、調味料にこだわる男、ウムツです。(インスタ) 沖縄では塩作りが盛んなようで、辛みの強いものから、ほのかに甘みのあるものまで…

ウムツ
6か月前
3

 【自己紹介】「味覚と嗅覚の遺伝的ポテンシャルを調べてみた。」

こんにちは。沖縄県内グルメを紹介する、ウムツと申します。noteデビューです。 元々、インスタでうまい店の紹介動画を作っていたのですが、しっかりグルメレポをしたいと…

ウムツ
7か月前
7

浦添市役所前のレベチなベーカリー【mills】

確かな舌を持つ男(自称)、ウムツです。(自己紹介) 鋭敏な味覚と嗅覚で、美味い店を詳細レビュー。 『mills by TruffleBAKERY』2023年、浦添市役所前にオープン。愛称…

ウムツ
7か月前
6

【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その④

治療に専念するため、皮膚科で強い薬の処方を開始した。あえて頭皮にかぶれを起こし、免疫機能を正常に戻すという治療法だ。 強い副作用で猛烈な痒みが出て、スキンヘッド…

ウムツ
7か月前
7

【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その③

女学生の嘲笑に堪え切れず、その日、バリカンで髪を刈った。いつまでも、ハゲを隠していられない。五分刈りでいよいよ顕になった脱毛痕は想像以上にヤバく、30箇所以上あっ…

ウムツ
7か月前
6

【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その②

事情を知った友人が紹介してくれたAGAクリニックにも問い合わせてみたが、脱毛症の患者に薄毛治療はできないらしい。 そうこうしている内にハゲはますます大きくなり、髪…

ウムツ
7か月前
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【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その①

ある日のシャンプーから、抜け毛がすごい。 齢三十にして、ついに自分も薄毛が始まったか。 ハゲとは無縁の人生だったから、心穏やかじゃない。生え際を確認したが、後退…

ウムツ
7か月前
7
武術を習って思うこと

武術を習って思うこと

花の二十代も最後、人生の節目を感じた。
仕事一途は美談のように語られるけど、組織の束縛から解かれた老後は悲惨な気がする。
仕事とは全く別の場所で、何かしておきたい不安。人生は一度きりだ。

健康への投資と思いジム通いを始めたが、風呂上がり、全裸でポージングするマッチョを横目に、こうはなりたくないな、と思った。焼かれた肌と白すぎる歯に、憧れは微塵もない。
生粋の文化部育ち、青春は芸術に費やした。元々

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【屋我地島の塩】直売所に行ってきた

【屋我地島の塩】直売所に行ってきた

沖縄の”イチオシ„食塩を紹介こんにちは、調味料にこだわる男、ウムツです。(インスタ)
沖縄では塩作りが盛んなようで、辛みの強いものから、ほのかに甘みのあるものまで、様々なブランド塩が存在します。
先駆けとなった「雪塩」や「ぬちまーす」は有名かと。ここ数年の塩ブーム再来で、近年国際通りにも「塩屋(マースヤ)」なる食塩専門店ができました。

やはりこちらの店舗でも推しているのは「雪塩」。「ぬちまーす」

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 【自己紹介】「味覚と嗅覚の遺伝的ポテンシャルを調べてみた。」

 【自己紹介】「味覚と嗅覚の遺伝的ポテンシャルを調べてみた。」

こんにちは。沖縄県内グルメを紹介する、ウムツと申します。noteデビューです。
元々、インスタでうまい店の紹介動画を作っていたのですが、しっかりグルメレポをしたいと思い、こちらと連動させることにしました。

『ウムツのメシログ』と題して、マガジンでまとめて随時追加していく予定なので、よろしくお願いします( ^ω^ )

昔から味覚の鋭敏さには自信があったのですが、名乗るだけなら誰でも出来るので、き

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浦添市役所前のレベチなベーカリー【mills】

浦添市役所前のレベチなベーカリー【mills】

確かな舌を持つ男(自称)、ウムツです。(自己紹介)
鋭敏な味覚と嗅覚で、美味い店を詳細レビュー。

『mills by TruffleBAKERY』2023年、浦添市役所前にオープン。愛称はミルズ。(インスタに動画載せたよ!)
市役所通りは賑わう分、通勤渋滞も凄いから難しい立地。頑張ってほしい。

外装からして、格調高いのがわかる。ニヒルな言い方だと、いわゆる「意識高い系ベーカリー」。洒落ていると

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【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その④

【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その④

治療に専念するため、皮膚科で強い薬の処方を開始した。あえて頭皮にかぶれを起こし、免疫機能を正常に戻すという治療法だ。
強い副作用で猛烈な痒みが出て、スキンヘッドは真っ赤に腫れ上がり、ゆでダコのようになった。
中途半端に生えてくる髪は雑草みたいだったけど、少しだけ、前よりも増えている。

「100%治るとは、言い切れない」と、最初に明言されたから、過剰な期待はせずに済んだ。頭を掻きむしること、約2ヶ

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【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その③

【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その③

女学生の嘲笑に堪え切れず、その日、バリカンで髪を刈った。いつまでも、ハゲを隠していられない。五分刈りでいよいよ顕になった脱毛痕は想像以上にヤバく、30箇所以上あったと思う。抗体医薬品候補の実験犠牲になったラットのような頭皮。頭頂にはほとんど髪がなかった。

T字剃刀で丹念に剃り上げて、翌日に備えた。髪の毛は、硬くて剃るのに苦労した。仰向けに寝ると、枕のひんやりした感触が傷ついた心を少し癒した。心の

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【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その②

【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その②

事情を知った友人が紹介してくれたAGAクリニックにも問い合わせてみたが、脱毛症の患者に薄毛治療はできないらしい。

そうこうしている内にハゲはますます大きくなり、髪型では誤魔化せないほどに。頭皮にファンデーションを塗って、カムフラージュする方法があると知り、帽子を被って、女性用化粧品売り場に行った。
ファンデーションを試したい、、、事情を説明するのに、時間がかかった。ものわかりのいい美容部員さんが

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【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その①

【神(髪)は、死んだ。】脱毛症になった話。その①

ある日のシャンプーから、抜け毛がすごい。

齢三十にして、ついに自分も薄毛が始まったか。
ハゲとは無縁の人生だったから、心穏やかじゃない。生え際を確認したが、後退した様子は無い。合わせ鏡を駆使したり、スマホを脳天にかざしてみたが、セルフで確かめるのは難しい。
放っておいたら到頭、抜け毛で排水口が詰まり出した。自分の体に起こる異変が、気味悪かった。
でも体調に問題はないし、そういう時期か何かだろう。

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