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ウムツ
2024年3月19日 18:39
沖縄の”イチオシ„食塩を紹介こんにちは、調味料にこだわる男、ウムツです。(インスタ)沖縄では塩作りが盛んなようで、辛みの強いものから、ほのかに甘みのあるものまで、様々なブランド塩が存在します。先駆けとなった「雪塩」や「ぬちまーす」は有名かと。ここ数年の塩ブーム再来で、近年国際通りにも「塩屋(マースヤ)」なる食塩専門店ができました。やはりこちらの店舗でも推しているのは「雪塩」。「ぬちまーす」
2024年3月1日 07:35
確かな舌を持つ男（自称）、ウムツです。（自己紹介）鋭敏な味覚と嗅覚で、美味い店を詳細レビュー。『mills by TruffleBAKERY』2023年、浦添市役所前にオープン。愛称はミルズ。（インスタに動画載せたよ！）市役所通りは賑わう分、通勤渋滞も凄いから難しい立地。頑張ってほしい。外装からして、格調高いのがわかる。ニヒルな言い方だと、いわゆる「意識高い系ベーカリー」。洒落ていると
2024年3月1日 07:44
こんにちは。沖縄県内グルメを紹介する、ウムツと申します。noteデビューです。元々、インスタでうまい店の紹介動画を作っていたのですが、しっかりグルメレポをしたいと思い、こちらと連動させることにしました。『ウムツのメシログ』と題して、マガジンでまとめて随時追加していく予定なので、よろしくお願いします( ^ω^ )昔から味覚の鋭敏さには自信があったのですが、名乗るだけなら誰でも出来るので、き
