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💰#83 CAFE Kiitos10周年の秘密と10年続けるコツ
先日、2024/11/01でキートスは10周年を迎えました。
それについては、下記のnoteで思いを書かせていただきました。
こちらでは、そこには書けなかった、10周年に対する本音（笑）と10年続けられた理由を書いてゆきたいと思います。
これからお店を始めたいという方や現在進行中の方にも参考になれば幸いです。
2017年のデータでは、飲食業の10年生存率はなんと10%だそうです。
数字だけ
💰#82 私の中のゴルゴと只今進行中のプロジェクト（其の４）
今回は二本立てです。
まずは、最初の話題。
私の中のゴルゴ
何十年と読み続けている本がある。エッセイ。それも文庫本。
最近はだいたい毎年一冊出版されて、現在、最新刊は45巻。
この本に出会ったのは大学生の頃。その時点で第3巻ぐらいだった。
その後、何十年にもわたって、彼女は出し続け、私は読み続け・・・
これ、漫画家さんが、何十年にもわたって連載を続け、一つのタイトルの作品を出し続けて
💰#81 偏愛マップと多様性を受け入れるということ
先日お客さんから、「偏愛マップ」の用紙をいただきました。
こーゆーの。
偏愛マップについてよく知らなかったのだけど、調べると、
2004年に齋藤孝氏が書いた「偏愛マップ―キラいな人がいなくなる コミュニケーション・メソッド」という書籍に端を発している。
書籍の説明は以下。
普段、他人の好きなものにあまり影響されないほうなので（笑）、この手のものって、高校生（悪く言えば子ども）がよく友だちと
💰#79 世界幸福度ランキングと自分の幸せって？
先日の3月20日の「国際幸福デー」に合わせ、世界幸福度ランキングが発表になりましたね。
1位は、7年連続でフィンランド。（日本は、143カ国中51位でG7の中では最も低い結果）
フィンランドと毎年聞くので、さぞ暮らしやすい国なんだろうなぁと憧れが募ります。
・・・と、ここで、このランキングって誰がどうやって決めてるのと思って調べてみました。
そもそも幸福度ランキングをやっているのは、国連。
💰#73 遅めの夏休みのカフェ巡り ②
前回から、マガジン「どこかのまちのどこかのカフェで④」がスタート。このマガジンにも25本収録予定なので、よろしければお付き合いください。
遅めの夏休みの某日。
どうしても行きたかったのが、ホックニー展。（カフェ巡りから脱線しますがw 美術館巡りも趣味なのです。）
素晴らしかったのでまず最初に書かせてくださいー。そのあとカフェ巡りしましたので、それは後半に。
まず、ホックニーを知らない方のため
