ベジタリアンなわたしの食生活🥑/#お家編
みなさん
こんばんは!
本日はすこし寒い一日ですが
みなさんは
いかがお過ごしでしょうか😌
本日は、お肉お魚の食べられない
今のわたしの食生活について
語っていこうと思います!
というのも、
最近では、
プラントベースの食事のスタイルも
取り入られるようになってきているので、
もしも、、
すこしでも、、
ご関心のある方のご参考になるのであれば
嬉しいなぁと思い、
書くことにしてみました!!
お肉やお魚を食べずに、
タンパク質はどのように摂取しているのか。
お肉、お魚のない食生活とは
どのようなものなのか。
をすこしでも
お伝えできればと思っております!
食事は、お家で食べたり
外食をしたり、様々ですが、、、
まずは、お家で食べる時の
食生活についてお伝えします☺️
わたしが、お家でご飯を食べるときは
下記3種類の方法を用いております。
①卵、お豆腐の料理を食べる
②プラントベースのレトルト食品を食べる
③ビーガンキットを注文して食べる
① 卵、お豆腐の料理を食べる
卵とお豆腐は、
お肉やお魚を除いたタンパク質源で、
比較的、思い浮かびやすい食材だと思います。
わたしは、こちらの2つの食材を
神様のように信仰しております😂
ただ
普段は、卵をメインで食べることが多いです!
朝ごはんやお昼ごはんは、
こんな感じです!
卵焼きを作って、
サンドウィッチにしてみたり
お野菜と卵を混ぜ
スクランブルエッグにし
トーストにのせて食べてみたり、、
キムチのスクランブルエッグで
キンパも作ったりします◎
卵は、
生でも
焼いても
煮ても
茹でても
食べられるので使い勝手がとても良いです◎
お豆腐の場合は、
厚揚げを色目がつくまで焼いて
お好みソースをかけて
食べることが多いです!!
今は、
お肉、お魚を食べたり
お肉のお出汁を飲むと
気持ち悪くなるので、
使わないようにして
自炊をしております!!
かつおのお出汁もなんだか怪しいので、
野菜ベースのお出汁を作れたらいいなぁ、、、
なんて思う今日この頃です。
②プラントベースのレトルト食品を食べる
卵やお豆腐が少し飽きてきたら、
プラントベースのレトルト食品の力を借ります。
最近は、、
プラントベースのレトルト食品が
たくさん出てきて
とても、ありがたく思っております♪
こちらは、マルコメのプラントベースの
キーマカレーです!
お野菜とりんごの甘みを感じ
とても美味しくてびっくりしました!
大豆ミートとひよこ豆が入っているので
タンパク質をきちんと摂取することができます。
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_031/
次に
普段食べることが多いのは、
ハンバーグです!
プラントベースですが、
本当にお肉を、食べているような感じです。
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741943307/
こちらは、トップバリュの商品です。
柚子おろしソースが
非常にさっぱりしていて美味しく
トップバリュの
大豆ミートシリーズを食べた中では、
個人的にですが
こちらのハンバーグが1番好きです。
③ビーガンキットを注文して食べる
わたしは、ビーガンキットの中でも
OisixのPURPLE CARROTという
ビーガンキットをネットにて注文しています。
食材が、全て人数分でまとめられていて
食材が使いきれなかった、、、
などということがないので、
フードロスの観点でも
とても気に入っているビーガンキットです。
https://purplecarrot.jp/
味もとても美味しくて、
普段買わないような食材で作る料理を
食べることができるので、
気に入っております。
外食の味を簡単にお家で再現できる
という感じです!
比較的どれも、
野菜を切って炒めたり、
煮たりするだけなので、
簡単に仕上がります。
栄養のバランスを考えなくても良いのが
とても嬉しいポイントです♪
以上の3つの方法で
主に食事をとっています。
お家で作るときは、
基本的に成分表示を見ることができるので
気持ちも楽ですし、
安心して食べることができます。
プラントベースの食事をされている方が
多くはないと思いますので、
参考になるかはわかりませんが、、
こういう食事の方法もあるんだなぁ〜と
思っていただけると
幸いでございます。
最後まで読んでいただき
ありがとうございます😊
本日も穏やかな夜をお過ごしくださいませ🍀
※今回は、tastylifeさんの素敵なイラストを
お借り致しました。
ありがとうございます♪
※記事内の画像はすべて、
URLのHPよりお借りしております。
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