- 運営しているクリエイター
2022年9月の記事一覧
手軽な具材でカンタン！映える！鮭と卵ときゅうりのまぜ寿司【きのう何たべた？第8話のレシピ作ってみた】
わが家は三人家族、それぞれ好きな動画を見ながら晩ごはんを食べる。旦那はテレビっ子だし、息子はyoutubeだし、わたしはipadでアマゾンプライムとかネットフリックスとかTverとか。
晩ごはんどきは、一日が終わって、やっと晩ごはん作りも終わって、ひと息つく時間なので、ゆるくてほっこりするものが見たい。
「きのう何たべた？」は昔見たんだけど、ごはんが美味しそうだし、ハートウォーミングなストーリ
栄養満点、簡単、おいしい。3拍子揃った「鍋料理」は正義だ。
やっとこの季節がやってきた。
グンと涼しくなったので、今年は早々に「鍋料理」を解禁した。
実際のところ、外は涼しくても室内は暑いのでエアコンを入れての鍋スタートだったが、それはそれで良し。
このまま来年3月くらいまで、家族が揃う日はほぼ毎週「鍋」が登場する予定だ。
鍋料理の優秀さは数えきれないほどある。
簡単で具材を切るだけ。好きな具材を入れられる。味を変えれば別の料理になる。常に美味しい。
1分で美味しすぎる朝ごはん「ジャバンのりご飯」
とにかく朝が弱いわたし。息子を送りだすために頑張って起きているが、目覚ましを5回鳴らして、「もう起きないとマジでヤバイ」という時間まで止め続ける。
そうなると当然、朝ごはんは意識不明のまま作る。息子も当然意識不明で食欲がないので、息子にはダンゴくらいのおにぎりを意識不明状態で作る。
息子を送りだした後も眠いので、優雅な朝食なんて当然する気はない。意識不明でできる「1分以内で」「火を使わない」も
家でもカンタン！本気の鶏ガラスープを取って作る絶品しょうゆラーメン
圧力鍋を買ってからというもの、家でなかなか作ろうと思わないものも、作るようになった。
そのうちの一つが、「丸鶏ガラスープで作った、絶品しょうゆラーメン」
圧力鍋についての詳細は、こちらの記事をどうぞ。
骨付き肉がホロホロになったりするので、煮込み料理にも重宝していた圧力鍋だが、鶏ガラや魚のアラなんかのスープを取るにも便利だと知って、やってみたくなった。
田舎の住宅地住まいだし、旦那も息子も