世界を舞台に、日本から、食文化の未来をつくっていく。

一年前に整理したマウンテンブルの理念とビジョン。こちらを改めてアップデート。 理由は20期時価総額1000億を確実なものにするために、構想等をより具体化および言語化する必要があると感じたため。 常日頃カズマには10年後の飲食業およびマウンテンブルはこうあるべきだと伝えていたが、幹部はもちろん(幹部は全員毎朝復唱。幹部が覚え、理解し、イメージし、実行し、結果を出し、血肉にしていく事ができずに実現などできるはずがない)、 社員のみんなやパートナーの皆様にも伝わるようにしていく。