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ズッキーニと生ハムとモッツァレラのサラダ。
クリスマスのサイドディッシュに作りました。
味付けはオリーブオイル、鎌田の低塩だし醤油、やさしいお酢です。
ちょっと和風な味付け。
メインは手羽中のスパイス焼き。旦那さんが好きで今年で3年目。
手羽中の調理が怖くて毎回へっぴり腰です。
![](https://assets.st-note.com/img/1703540143562-nB9nw6WlVB.jpg?width=1200)
あとはキャロットラペとオリーブの粒マスタードポテトサラダ。
ポテサラは適当に作った割に美味しかったのでレシピメモ。
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マッシュしたじゃがいもにコンソメとやさしいお酢(愛用)で下味。
冷めたら刻んだオリーブと粒マスタードとマヨネーズ。
お弁当にも入れました。
![](https://assets.st-note.com/img/1703537051636-A46eWIGWNd.jpg?width=1200)
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クリスマスを祝った人もそうでない人も、お疲れ様でした◡̈︎*
最後までお読みいただき、ありがとうございます𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
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